Streetfood | Pulled Pork | ready to pull | Deutsches Landschwein | 2.500g

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31,18 € / 1 kg
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Die Preise gelten nur im Onlineshop.

  • Hochwertiges Pulled Pork: Aus dem Nacken des Deutschen Landschweins, handgefertigt und frisch aus eigener Schlachtung.
  • Sofort servierbereit: Vakuumverpackt für einfaches Erwärmen im Wasserbad oder Sous-Vide, ohne zusätzliche Zubereitung.
  • Authentischer BBQ-Geschmack: Optimiert durch traditionelle Räuchermethoden, perfekt ergänzt mit unserer exklusiven Ludwigs BBQ No.1 Soße.
  • Deutsche Qualitätsgarantie: Direkt bezogen aus regionalen Kleinbetrieben, garantieren wir Frische und Nachhaltigkeit, mit detaillierter Herkunftstransparenz.
Lieferzeit: Versand in ca. 1-5 Tagen
Verpackungseinheit: 2.500g(Einwaage)

Hersteller: Der Ludwig
Logo Zitat

"Unabhängig davon, ob Sie ein Grillneuling, leidenschaftlicher Hobbygriller oder ein echter Profi sind – sichern Sie sich jetzt unser "Pulled Pork - ready to pull" und avancieren Sie blitzschnell zum BBQ-Helden auf jedem Grill!."

Premium Pulled Pork "Ready to Pull" – Traditionelle Qualität aus Deutschland

Genießen Sie echtes Barbecue ohne den Zeitaufwand – Perfekt für Feinschmecker und Grillliebhaber

Beschreibung: Erleben Sie mit unserem Pulled Pork "Ready to Pull" die Essenz traditioneller BBQ-Kunst, kombiniert mit moderner Convenience. Dieses Spitzenprodukt aus dem Nacken des Deutschen Landschweins wird in unserer eigenen Metzgerei handgefertigt und stammt aus eigener Schlachtung. Wir garantieren Qualität und Frische, direkt ausgewählten Kleinbetrieben aus dem Biosphärenreservat Rhön, dem Naturpark Spessart, der Vulkanregion Vogelsberg und Unterfranken.

Zubereitung – Einfach und vielseitig: Unser Pulled Pork ist vakuumverpackt und servierfertig. Erwärmen Sie es einfach im Sous-Vide-Verfahren bei 85°C oder traditionell im Wasserbad. Für ein authentisches Finish können Sie das Fleisch auch im Backofen oder auf dem Grill erhitzen. Jede Packung enthält Anweisungen für perfekte Ergebnisse.

Geschmack und Qualität: Unser Fleisch wird sorgfältig verarbeitet, um den ursprünglichen Geschmack und die Saftigkeit zu bewahren. Die handwerkliche Verarbeitung garantiert ein authentisches BBQ-Erlebnis zu Hause. Für das vollendete Geschmackserlebnis empfehlen wir unsere hauseigene BBQ-Sauce Ludwigs No.1, die ideal mit dem saftigen Pulled Pork harmoniert.

Produktmerkmale:

  • Artikel: Pulled Pork | Ready to pull
  • Tierart: Schwein (Deutsches Landschwein)
  • Zubereitung: Bereits fertig gesmoked, nur noch zu erwärmen und zu zupfen
  • Gewicht: 2.500g pro Packung
  • Portionsgröße: Ideal für 10 Personen (250g pro Portion)
  • Verpackung: Sicher vakuumverpackt
  • Herkunft: Selbst geschlachtet und verarbeitet in Deutschland

Lagerung und Haltbarkeit: Bewahren Sie unser Pulled Pork gut gekühlt bei maximal +7°C auf. Es weist bei Lieferung eine ausreichende Resthaltbarkeit auf, die Ihnen genügend Zeit zum Genuss bietet.

Versandinformationen: Wir versenden unser Fleisch gut gekühlt in speziellen Isolierboxen, um optimale Frische zu garantieren. Lieferung erfolgt zuverlässig und schnell innerhalb Deutschlands und nach Österreich, weitere EU-Länder auf Anfrage.

Bestellung und Kundenservice: Bestellen Sie einfach und bequem online. Bei Fragen steht Ihnen unser Kundenservice gerne zur Verfügung. Erleben Sie mit unserem Pulled Pork "Ready to Pull" echte deutsche Qualität und handwerkliche Tradition, bequem zu Ihnen nach Hause geliefert.

Wählen Sie Qualität, die Sie schmecken können. Bestellen Sie jetzt und überzeugen Sie sich selbst von der außergewöhnlichen Qualität unseres Pulled Pork "Ready to Pull". Ihr nächstes BBQ wartet schon!

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 21 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung vakuumverpackung
Verpackungseinheit 2.500g(Einwaage)
Zutaten

laktosefrei

Zutaten: 88% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Rohrzucker, Gewürze, Dextrose, Dextrose(Mais), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Meersalz, Aromen (mit WEIZEN), Farbstoff (E150c), Geschmacksverstärker (E621), Verdickungsmittel (E412), Rauch.

Inverkehrbringer leer
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 720 kJ | 171 kcal
Fett 11 g
davon: gesättigte Fettsäuren 4,3 g
Kohlenhydrate 1,9 g
davon: Zucker 1,8 g
Eiweiß 17 g
Salz 2,6 g

NutriScore: D

Zubereitung Pulled Pork - ready to pull

Wir empfehlen, das Pulled Pork im Vakuumbeutel in heißem (nicht kochendem!) Wasser ca. 2h zu erwärmen bzw. bei 85° Sous Vide zu garen. Alternativ können sie es auspacken, in Backpapier wickeln und auf dem Grill oder im Backofen bei 160°C ca. 1,5 Stunden erwärmen. Der im Vakuumbeutel befindliche Saft im Backpapier verhindert das Austrocknen und kann gerne ganz oder teilweise hinzugegeben werden.

Sobald das Fleisch komplett auf 80° erwärmt ist, ist es bereit zum "pullen". Dazu das inzwischen weiche Fleisch mit zwei Gabeln „auseinanderziehen" bis es fast komplett in seine Fleischfaser zerlegt ist. Dazu reichen zwei normale Gabeln, noch eleganter geht das natürlich mit eigens dafür angefertigten BBQ Meat Claws. 

Für das perfekte Geschmackserlebnis, nehmt ihr ein Glas Ludwigs BBQ No.1 Soße und erwährmt diese mit dem Bratensaft, anschließend vermengt Ihr diese mit dem gezupften Pulled Pork.

Ausgezeichnet beim Metzger Cup BBQ & Grill 2021 

Auszeichnung Pulled Pork ready to pull

Lecker und toll vorbereitet
2024-05-12 17:27:14
Fleisch und Sauce super lecker!\n
2024-01-02 07:07:44
Die Zubereitung war sehr einfach, das Pulled Pork war sehr zart und saftig. Sehr zu empfehlen!
2023-12-26 00:21:30
Bestes pulled pork topp Qualität
2023-12-25 18:15:39
Kurz Beschreiben?\nOkay: GEIL !
2023-12-25 17:10:48
Sehr lecker! Schnell zuzubereiten
2023-11-19 09:17:17
Sehr Lecker!
2023-11-14 21:06:46
Super lecker und saftig.
2023-08-16 15:01:26
Alles super geschmeckt und super Qualität.
2023-08-14 17:12:55
Das Fleisch war super gewürzt und saftig. Alle waren begeistert
2023-08-01 08:39:13
Toller Geschmack und wunderbar zart und saftig
2023-07-09 16:42:23
Sehr gutes Fleisch ! Sehr zart und toller Geschmack!
2023-06-26 18:30:43
Alles bestens funktioniert und tolles Fleisch, wie immer
2023-06-19 18:24:14
Alles Top
2023-06-12 12:19:51
TOP Qualität
2023-05-22 07:28:22
Schneller und gekühlter Versand.\nSuper Qualität und ideale Würzung. Sehr lecker und einfach zu empfehlen
2023-05-22 05:39:51
Super lecker
2023-05-15 16:42:13
Es wurde sich sehr nett nach postalischem Liefereingang bei mir telefonisch erkundigt, ob ich die Sendung erhalten hätte und ob alles in Ordnung sei. Das nenne ich aufmerksame Kundenbetreuung!!! Danke dafür.\n\nDas Fleisch war perfekt und die Zubereitung auf dem Gasgrill klappte wie beschrieben. Auch die BBQ Sauce hatten allen geschmeckt.\nWar bestimmt nicht die letzte Bestellung meinerseits..,
2023-05-01 17:22:43
top
2023-03-27 16:38:06
Mega Lecker!!!
2023-02-12 15:52:21
Lecker
2022-12-26 17:40:53
Sehr gut vorbereitet, geschmacklich herausragend
2022-11-25 10:03:02
Mega
2022-10-19 15:51:22
Gaumenfreuden. Super leckeres Fleisch und tolle Gewürze
2022-10-11 05:33:48
Top
2022-09-28 16:02:13
Sehr gut gewürzt, perfekt um auf einem Smoker fertig gegart zu werden.
2022-07-21 13:49:43
Sehr lecker
2022-07-05 17:56:34
Sehr leckeres Pulled Pork und einfach zuzubereiten :)
2022-05-30 08:20:52
Habe das erste mal Pulled Pork in einem Restaurant gegessen und war total begeistert - dieses ist genauso gut!! Sehr gefällt mir die Nachhaltigkeit!
2022-04-11 14:53:09
Super Fleisch und bestens gewürzt. Einfach lecker.
2022-01-11 18:56:18
super Fleisch \nleider zu wenig Fleischsaft für die Menge Fleisch
2021-12-27 20:11:14
Unglaublich lecker, sehr zart und super einfach in der Zubereitung. \nWer keine große Arbeit will, ist hier genau richtig
2021-12-27 18:53:55
Lecker.
2021-12-12 17:13:18
Preis Leistun Top. Keine Arbeit zu Hause
2021-11-08 15:55:37
Saftig, zart, einfach zu zupfen!
2021-11-02 21:49:30
Krallen zum zerteilen wären gut gewesen, mit zwei Gabeln etwas mühsam. Aber sehr lecker!
2021-09-23 12:10:17
*** super Qualität!
2021-09-19 05:34:06
Top!!!
2021-07-28 20:35:08
Klasse
2021-06-28 06:03:06
perfekt vorbereitet/vorgegahrt und mega Gewürz, einfach bei 160 Grad in den Ofen, 1,5 Std. warten und dann genießen, ... absolut lecker.
2021-06-15 05:26:00
Absolut lecker
2021-06-13 08:30:47
Sehr lecker, wenn auch etwas trocken. Ich empfehle dass man noch extra Soße beim erhitzen aufbringt. Der Ludwig sollte dies im Paket mit anbieten.
2021-06-06 06:25:35
Das Pulled Pork war absolut super im Geschmack. Genau wie beschrieben mit Sud und eine große Menge.
2021-06-02 05:43:31
Toll vorgegart. Erstklassig gewürzt. Sehr gutes Fleisch.
2021-03-24 08:29:48
Sensationell gut!
2021-03-14 19:25:12
Hervorragende Qualität
2021-02-24 08:12:37
Mega lecker. Brötchen, Krautsalat, Jalapeños und Senf bzw Der Ludwig Sauce und fertig ist der Mega leckere Pulled Pork Burger. Einfach vorzubereiten und top Ergebnis
2020-12-20 08:25:34
Geschmacklich ok, jedoch das vom discounter schmeckt genauso, kostet nur 1/4 .
2020-11-29 00:02:52
Top Qualität, Marinade super lecker
2020-11-15 09:42:34
Sehen Sie, wie dieses Produkt in folgenden Rezepten verwendet wird