Rohwurst | Thüringer Knackwurst | Knacker | 450g
- Hausgemachte Thüringer Knackwurst
- Nach altem Familienrezept aus Sondershausen/ Thüringen
- Über Buchenholz geräuchert
- frisch gemahlene Gewürze
- Pfeffer, Kümmel, scharfer parika & Knoblauch.
- Handwerkliche Metzgertradition seit 1897.
- Premium Qualitätsware direkt vom handwerklichen Metzger.
- Versand mit DHL & UPS in zertifizierten Kühlpaketen.
- Frisch für Sie geschnitten und verpackt.
"Thüringer Knackwurst nach dem Rezept von Uropa, schon damals war Geschmack das A und O"
Original Thüringer Knackwurst | Knacker
Rohwurst | eigene Herstellung
1897 eröffnete Uropa Paul Ludwig seine Metzgerei im thüringischen Sondershausen. Von ihm stammt das Rezept unserer Thüringer Knackwurst.
Die Thüringer Knackwurst ist eine schnittfeste Rohwurst aus bestem Schweine- und Rindfleisch. Dirk Ludwig würzt sie nun schon in der vierten Generation mit kräftigem Pfeffer, gemahlenem Kümmel und Koriander. Ein Hauch Knoblauch und das Räuchern über Buchenholz geben ihr den geschmacklichen Abschluss.
1897 eröffnete Uropa Paul Ludwig seine Metzgerei im thüringischen Sondershausen. Von ihm stammt das Rezept unserer Thüringer Knackwurst. Die Original Thüringer Knackwurst ist eine thüringische Spezialität, die sich dort größter Beliebtheit erfreut. Sie besteht aus Schweinefleisch und Speck, wird mit Pfeffer, Kümmel, scharfem Paprika und Knoblauch herzhaft gewürzt, im Kaltrauch leicht geräuchert und in Kranzdärme abgefüllt.
Thüringer Knackwurst in Kürze
| Artikelbezeichnung: | Thüringer Knackwurst |
| Wurstkategorie: | Rohwurst |
| Alternative Artikelbezeichnung: | Knacker |
| Tierart: | Schweinefleisch. |
| Zutaten: | siehe Reiter "mehr Informationen". |
| Herkunft | Deutschland |
| Besonderheiten: | Gewürzt mit Pfeffer, Kümmel, scharfem Paprika und Knoblauch |
| Gewicht: | 450g |
| Mehrwertgarantie: |
Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen. |
| Portionsgröße pro Person: | 50 bis 100g |
| Verpackung | vakuumverpackt. |
| Auslieferzustand: | siehe Reiter "mehr Informationen". |
| Lagerung: | gut gekühlt bei maximal +16°C |
| Versand: | Die Wurst wird gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand). |
| Versand nach: | Deutschland, Österreich. |
| Versandbenachrichtigung. |
Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde. |
| Lieferzeit: |
Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand". |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: |
Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-60 |
| Lieferumfang: |
Sie erhalten eine vakuumverpackte Original Thüringer Knackwurst im Gewicht von 450g |
| Lieferzeit | Versand in ca. 1-5 Tagen |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | 21 Tage ab Versand |
| Tiefkühlware | nein |
| Verpackung | vakuumiert |
| Verpackungseinheit | 1 Ring |
| Allergene | Senf |
| Zutaten | Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Würze, Antioxidationsmittel (E300), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250) 100 g Thüringer Knackwurst werden aus 92 g Schweinefleisch und 24 g Rindfleisch hergestellt. |
| Inverkehrbringer | leer |
| Hersteller | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
| Nährwerte pro 100g | Thüringer Knackwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1540 kJ/367 kcal | Fett 32g | davon gesättigte Fettsäuren 13g |Kohlenhydrate 1,5g | davon Zucker 0,9g |Eiweiß 19g | Salz 3,4g |
