Rohwurst | Grobe Mettwurst | 230g

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16,96 € / 1 kg
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Die Preise gelten nur im Onlineshop.

  • Hausgemachte Grobe Mettwurst
  • Über Buchenholz kalt geräuchert
  • Würzrichtung: Muntokpfeffer, Paprika, Muskat
  • Ausgezeichnet bei der Hessischen Qualitätsprüfung 2013
Lieferzeit: Versand in ca. 1-5 Tagen
Verpackungseinheit: 1 Stück

Hersteller: Der Ludwig
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Für unsere Grobe Mettwurst verwenden wir bestes Schweinefleisch aus eigener Schlachtung.

Grobe Mettwurst kaufen

Die grobe Mettwurst besteht aus rohem gehacktem Schweinefleisch, dem Mett. Es ist gewürzt mit Muntokpfeffer, etwas edelsüßer Paprika, Muskat und einem Hauch Knoblauch. Die grobe Mettwurst wird über Buchenholz kalt geräuchert. Sie hat einen charakteristisch würzigen, feinsäuerlichen Geschmack.

Tipps für die Verwendung

Grobe Mettwurst ist ideal für unterwegs. Rohwürste passen fast immer: Als Auflage zu Brötchen, zu frischem Baguette oder zu herzhaftem Bauernbrot, aber auch als Belag für Pizzas, als Einlage für Eintöpfe, Suppen, Quiches oder Gratins. Auch gemischte Salate können damit verfeinert werden.

Tipps für die Lagerung und Haltbarkeit

Mettwurst ist aufgrund der besonderen Herstellung und Reifung in der Regel am Stück auch ohne Kühlung länger haltbar. Um die optimale Frische zu gewährleisten, empfiehlt es sich, aufgeschnittene Rohwürste im Kühlschrank bei + 7 °C nicht länger als 7 Tage zu lagern. Hierbei ist durch Verpacken, Abdecken oder Aufbewahren in Frischhalteboxen ein Austrocknen und Aromaverlust zu vermeiden.


Grobe Mettwurst in Kürze

Artikelbezeichnung:

Grobe Mettwurst

Wurstkategorie:

Rohwurst

Tierart:

Schweinefleisch

Zutaten:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Herkunft:

Deutschland

Besonderheiten:

mit Naturgewürzen und frischem Knoblauch.

Gewicht:

230g

Mehrwertgarantie:

Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person:

50g bis 100g

Länge und Breite:

ca. 15 x 4,5cm

Verpackung:

vakuumverpackt. Übrignes: Die Verpackung unserer Steaks ist zum Sous-Vide Garen geeignet. Der mit Abstand einfachste Weg zum perfekten Fleisch!

Auslieferzustand:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Lagerung:

kühl und dunkel bei maximal +20°C.

Haltbarkeit:

Unsere frischen Produkte weisen bei Lieferung eine ausreichende Resthaltbarkeit auf, die Ihnen genügend Zeit zum Genuss gibt. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf jede Packung gedruckt. Unsere Rindfleischartikel sind einzeln aromaversiegelt und weisen eine Resthaltbarkeit von 8 Tagen auf. Lamm- und Schweinefleischartikel sind 6 Tage haltbar.

Versand:

Die Wurstwaren werden gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand).

Versand nach:

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Versandbenachrichtigung:

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Lieferzeit:

Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".

Ein Tipp von uns:

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, dann geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflußbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-70. Sie haben Fragen? Wir lieben Löcher im Bauch.

Lieferumfang:

Sie erhalten eine vakuumverpackte Grobe Mettwurst im Gewicht von 230g.

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 7 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung Griffschutzbeutel
Verpackungseinheit 1 Stück
Zutaten 80% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E301), Emulgator (E471), Farbstoff (E120), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330, E575), Verdickungsmittel (E415), Buchenholzrauch
Inverkehrbringer DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Brennwert: 1252 kJ / 302 kcal
Fett: 25,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 17,7 g
Salz: 2,65 g

Ausgezeichnet: Grobe Mettwurst von Der Ludwig wurde bei der Hessischen Qualitätsprüfung 2013 für seine hervorragende Qualität ausgezeichnet! (Urkunde Grobe Mettwurst)

Hat mir sehr gut geschmeckt
2022-02-15 15:54:30
Sehr würzig und lecker
2022-02-08 23:00:47
Sehr gut
2022-01-20 14:48:40
sehr gute frühstückswurst
2022-01-05 08:58:06
Sehr, sehr lecker.
2021-12-28 17:38:35
sehr gut im Geschmack
2021-12-06 09:46:41
Super Mettwurst
2021-07-04 15:20:15
Zusammen mit der Rhöner Mettwurst bestellt. Einfach klasse ! Besser kann man eine solche Wurst nicht machen !!
2021-06-15 05:01:03
Habe bisher noch keine bessere grobe Mettwurst gegessen
2021-05-25 12:51:27
Gut
2020-11-08 09:44:38
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