Brühwurst | Fleischwurst Ring | 380g
- Du servierst Qualität, die Eindruck macht. Egal ob beim Abendbrot, beim Picknick oder als warmer Wurst-Klassiker – mit Ludwigs Fleischwurst bist du immer auf der sicheren Seite.
- In unserem Onlineshop wird dieses Steak ausschließlich frisch versendet – direkt aus unserer Metzgerei, ohne Umweg über die Tiefkühltruhe!
- Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch hat schon Millionen begeistert
„Eine Wurst, die nicht nur den Hunger stillt, sondern das Herz wärmt – so schmeckt echtes Handwerk.“
Fleischwurst im Ring
Ludwigs Beste
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Traditionell handwerklich: Aus bestem Schweine- und Rindfleisch
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Fein gewürzt & mild geräuchert: Naturgewürze und Buchenholz für unverwechselbaren Geschmack
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Authentisches Genussgefühl: Ein Stück Metzgerkunst wie bei Oma, nur besser
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Vielseitig einsetzbar: Abendbrot, Picknick oder als warmer Klassiker
Die Wurst für alle, die mit einem Bissen zurück in Omas Küche reisen wollen – nur besser.
Du willst deinen Gästen ein ehrliches Stück Handwerk auf den Teller bringen? Oder selbst den Geschmack genießen, der an Kindheit, Festtage und echte Metzgerkunst erinnert? Ludwigs Beste Fleischwurst im Ring ist mehr als nur eine Wurst – sie ist ein Statement für Qualität, Geschmack und Tradition.
Hergestellt aus handverlesenem Schweine- und Rindfleisch, verfeinert mit ausgewählten Naturgewürzen und über Buchenholz schonend geräuchert, bietet diese Brühwurst ein Geschmackserlebnis, das weit über Supermarktware hinausgeht. Jeder Biss erzählt von echter Handwerkskunst, die man schmecken kann. Kein Schnickschnack, dafür echter Genuss, der hängen bleibt.
Warum Ludwigs Beste?
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Echtes Handwerk: Sorgfältige Herstellung nach traditioneller Metzgerkunst
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Natürlicher Geschmack: Ohne Zusatzstoffe – nur Fleisch, Gewürze und Rauch
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Vielseitigkeit: Ob kalt auf Brot oder warm als Klassiker – ein Genuss in jeder Situation
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Vertrauen & Sicherheit: Transparente Zutaten und sorgfältige Verarbeitung
Mit Ludwigs Fleischwurst servierst du nicht nur ein Stück Tradition, sondern ein Stück Stolz auf dem Teller. Qualität, die Eindruck macht, Geschmack, der bleibt. Einfach, ehrlich, handwerklich – genau das, was echte Genießer erwarten.
| Lieferzeit | In 1–3 Tagen bei Dir – bereit für den Klassiker auf dem Brot oder warm aus dem Wasserbad. |
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| Mindesthaltbarkeit | 10 Tage – aber meistens ist sie vorher schon weg. |
| Tiefkühlware | nein |
| Verpackung | Vakuumverpackt – damit sie frisch und saftig bei Dir ankommt. |
| Verpackungseinheit | Eine Einheit = 1 x ca. 380 g echte Metzger-Fleischwurst im Ring. |
| Zutaten | Glutenfrei, laktosefrei Zutaten: 69% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, 5% Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, pflanzliches Öl (Rapsöl), Transglutaminase, Würze (hydr. Pflanzeneiweiß aus Mais und Raps), Antioxidationsmittel (E300, E301), Emulgator (E471, E472c), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E262, E330), Stabilisator (E331, E450), Trennmittel (E551), Rauch. |
| Inverkehrbringer | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
| Hersteller | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
| Nährwerte pro 100g |
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| Nährwerte pro 100g | Fleischwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1340 kJ | 319 kcal| Fett 30 g | davon: gesättigte Fettsäuren 12 g | Kohlenhydrate 1,7 g | davon: Zucker 1,4 g | Eiweiß 11 g | Salz 2,9g |
Fleischwurst im Topf richtig erwärmen
Leg die Fleischwurst in einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser. Dann ganz entspannt auf mittlerer Stufe erhitzen – nicht kochen lassen, sonst platzt die gute Wurst! Lass sie einfach im heißen Wasser ziehen, bis sie schön warm ist. Fertig ist der Klassiker.
Wurstsalat mit Emmentaler & Gewürzgurke – der Klassiker mit Pfiff
Zutaten für 4 hungrige Genießer:
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400 g Fleischwurst (1 Ring – am besten Ludwigs Beste)
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200 g Emmentaler (in Scheiben)
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3 Gewürzgurken
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1 Zwiebel
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1 Knoblauchzehe
Für das Dressing:
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1 TL scharfer Senf
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4 EL Weißweinessig
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2 EL Gurkenflüssigkeit
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4 EL kräftige Fleischbrühe
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4 EL Pflanzenöl
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2 EL Schnittlauchröllchen
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Salz, Pfeffer aus der Mühle
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1 Prise Zucker
Zubereitung:
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Die Fleischwurst häuten, längs in dünne Scheiben schneiden und dann in feine Streifen – das gibt die perfekte Wurstsalat-Optik.
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Käse und Gewürzgurken ebenfalls in Streifen schneiden.
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Die Zwiebel schälen, halbieren und fein würfeln.
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Die Knoblauchzehe halbieren und die Salatschüssel damit ausreiben – gibt Aroma ohne zu dominieren.
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Wurst, Käse, Gurken und Zwiebeln in die Schüssel geben.
Das Dressing:
Senf mit Essig verrühren, dann Gurkenflüssigkeit, Brühe, Öl und Schnittlauch einrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken – fertig ist der würzige Kick!
Alles über den Salat geben, gut vermengen und kurz durchziehen lassen.
Tipp: Dazu passt frisches Bauernbrot oder ein knuspriges Baguette – und ein kühles Bier.
