Brühwurst | Fleischwurst Ring | 380g
- Nur hier, nur online! Diese Preise gibt’s exklusiv im Onlineshop.
- Ab 150 € Bestellwert liefern wir gratis zu Dir nach Hause, und ab 250 € gibt’s Ludwigs Lack & Tunke Classic Smoke als Geschenk obendrauf!
- Der Postbote sattelt schon auf! In 1–3 Werktagen liegt dein Paket bei dir auf dem Tisch.
- Du servierst Qualität, die Eindruck macht. Egal ob beim Abendbrot, beim Picknick oder als warmer Wurst-Klassiker – mit Ludwigs Fleischwurst bist du immer auf der sicheren Seite.
- In unserem Onlineshop wird dieses Steak ausschließlich frisch versendet – direkt aus unserer Metzgerei, ohne Umweg über die Tiefkühltruhe!
- Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch hat schon Millionen begeistert
„Eine gute Fleischwurst ist wie ein ehrliches Gespräch – warm, rund und bleibt im Gedächtnis.“
Fleischwurst im Ring
Ludwigs Beste
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Traditionelle Brühwurst aus bestem Schweine- und Rindfleisch
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Handwerklich hergestellt, mit Naturgewürzen verfeinert und über Buchenholz geräuchert
Die Wurst für alle, die mit einem Bissen zurück in Omas Küche reisen wollen – nur besser.
Du willst deinen Gästen ein ehrliches Stück Handwerk auf den Teller bringen? Oder einfach selbst mal wieder richtig gut essen, ohne Schnickschnack, aber mit Geschmack, der hängen bleibt? Dann ist „Ludwigs Beste“ Fleischwurst im Ring genau das Richtige für dich.
Diese Wurst ist mehr als nur ein Klassiker – sie ist ein Bekenntnis. Zu echter Metzgerkunst. Zu Qualität, die man schmeckt. Und zu Momenten, die nach mehr schmecken.
Warum „Ludwigs Beste“?
Weil hier noch das drin ist, was draufsteht:
Handverlesenes Schweine- und Rindfleisch. Feine Naturgewürze. Und ein Hauch von Rauch, der beim langsamen Räuchern über echtem Buchenholz entsteht. Das Ergebnis? Eine Fleischwurst, die nicht nach Konserve schmeckt, sondern nach Kindheit, Feierabendbrot und ehrlichem Genuss.
Was hast du davon?
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Du servierst Qualität, die Eindruck macht. Egal ob beim Abendbrot, beim Picknick oder als warmer Wurst-Klassiker – mit Ludwigs Fleischwurst bist du immer auf der sicheren Seite.
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Du gönnst dir einen Geschmack, der bleibt. Kein Vergleich zur Supermarktware. Das ist Metzgerstolz, der in jedem Bissen mitschwingt.
| Lieferzeit | In 1–3 Tagen bei Dir – bereit für den Klassiker auf dem Brot oder warm aus dem Wasserbad. |
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| Mindesthaltbarkeit | 10 Tage – aber meistens ist sie vorher schon weg. |
| Tiefkühlware | nein |
| Verpackung | Vakuumverpackt – damit sie frisch und saftig bei Dir ankommt. |
| Verpackungseinheit | Eine Einheit = 1 x ca. 380 g echte Metzger-Fleischwurst im Ring. |
| Zutaten | Zutaten: 69% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, 5% Rindfleisch, Speisesalz, Zwiebel, Gewürze, Dextrose, Dextrose(Mais), Maltodextrin, Gewürzextrakte, pflanzliches Öl (Rapsöl), Transglutaminase, Würze, Antioxidationsmittel (E300, E301), Emulgator (E471, E472c), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E262, E330), Stabilisator (E331, E450), Rauch. |
| Inverkehrbringer | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
| Hersteller | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
| Nährwerte pro 100g |
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| Nährwerte pro 100g | Fleischwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1339 kJ | 319 kcal| Fett 30 g | davon: gesättigte Fettsäuren 12 g | Kohlenhydrate 1,7 g | davon: Zucker 1,4 g | Eiweiß 12 g | Salz 3,0g |
Fleischwurst im Topf richtig erwärmen
Leg die Fleischwurst in einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser. Dann ganz entspannt auf mittlerer Stufe erhitzen – nicht kochen lassen, sonst platzt die gute Wurst! Lass sie einfach im heißen Wasser ziehen, bis sie schön warm ist. Fertig ist der Klassiker.
Wurstsalat mit Emmentaler & Gewürzgurke – der Klassiker mit Pfiff
Zutaten für 4 hungrige Genießer:
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400 g Fleischwurst (1 Ring – am besten Ludwigs Beste)
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200 g Emmentaler (in Scheiben)
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3 Gewürzgurken
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1 Zwiebel
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1 Knoblauchzehe
Für das Dressing:
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1 TL scharfer Senf
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4 EL Weißweinessig
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2 EL Gurkenflüssigkeit
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4 EL kräftige Fleischbrühe
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4 EL Pflanzenöl
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2 EL Schnittlauchröllchen
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Salz, Pfeffer aus der Mühle
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1 Prise Zucker
Zubereitung:
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Die Fleischwurst häuten, längs in dünne Scheiben schneiden und dann in feine Streifen – das gibt die perfekte Wurstsalat-Optik.
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Käse und Gewürzgurken ebenfalls in Streifen schneiden.
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Die Zwiebel schälen, halbieren und fein würfeln.
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Die Knoblauchzehe halbieren und die Salatschüssel damit ausreiben – gibt Aroma ohne zu dominieren.
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Wurst, Käse, Gurken und Zwiebeln in die Schüssel geben.
Das Dressing:
Senf mit Essig verrühren, dann Gurkenflüssigkeit, Brühe, Öl und Schnittlauch einrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken – fertig ist der würzige Kick!
Alles über den Salat geben, gut vermengen und kurz durchziehen lassen.
Tipp: Dazu passt frisches Bauernbrot oder ein knuspriges Baguette – und ein kühles Bier.
