Box | Dutch Oven

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Normalpreis 169,90 € Sonderangebot 159,90 €
29,07 € / 1 kg
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Die Preise gelten nur im Onlineshop.

Highlights der Dutch Oven Box

  • Paket bestehend aus Short Ribs, Ochsenbäckchen, Schweinenacken, Ankerkraut Dutch Oven Gewürz und dem Ankerkraut Endboss Steakfinisher.
  • Perfekt für den Dutch Oven.
  • Handwerkliche Metzgertradition seit 1897.
  • Premium Qualitätsware direkt vom handwerklichen Metzger.
  • sicherer Versand mit DHL & UPS in zertifizierten Kühlpaketen. 
  • Frisch für Sie geschnitten und verpackt.
  • 100% Rückverfolgbarkeit.
  • Sichere Lieferung an die Haustüre.
  • Versandkostenfrei ab 120,-€.
Lieferzeit: Versand in ca. 1-5 Tagen
Verpackungseinheit: 1 Stück

Hersteller: Der Ludwig
Logo Zitat

"Dein Dutch Oven Starter Paket. Ran an die heißen Kohlen!"

Genussbox | Dutch Oven kaufen

Dutch Oven Starter-Kit

Der Dutch Oven ist ein Geheimtipp und eine heiße Alternative zum Grill: Mit ihm können Sie am Lagerfeuer braten, kochen, schmoren und sogar backen. Dutch Oven werden immer beliebter – sind aber noch nicht allerorten bekannt. Der Dutch Oven ist ein gusseisernes Gefäß auf drei meist kurzen Beinen, das mit einem dichten Deckel verschlossen wird. Verwendet wurde er unter diesem Namen in den USA und Australien seit dem 18. Jahrhundert. Aber in vielen anderen Ländern der Welt gibt es die bewährten Feuertöpfe in ähnlicher Bauweise. Neben dem naheliegenden Kochen und Schmoren wurde und wird der Dutch Oven, in Fachkreisen auch kurz DO genannt, zum Braten, Frittieren und sogar zum Backen eingesetzt. Er verspricht ganz nebenbei Lagerfeuerromantik pur, denn die DO sind perfekt für die Zubereitung von Speisen über und in offenem Feuer geeignet.

Mit unserer Genussbox | Dutch Oven rehältst Du eine Grundausstattung für echte DO-Genüsse. Für Greenhorns empfehlen wir den Bestseller der Sauerländer BBCrew Dutch Oven: Rezepte, Tipps und heiße Kohlen


Genussbox | Dutch Oven in Kürze

Artikelbezeichnung:

Genussbox | Dutch Oven

Inhalt:

  • 1,8kg US Short Ribs
  • 1kg Ochsebäckchen
  • 2,3kg Schweinenacken
  • Ankerkraut Dutch Oven Gewürz im Korkenglas
  • Ankerkraut Endboss im Streuer

Tierart:

Schweinefleisch, Rindfleisch

Herkunft:

Deutschland / USA

geboren in:

Deutschland / USA

aufgezogen in:

Deutschland / USA

geschlachtet in:

Deutschland / USA

zerlegt in:

Deutschland / USA

Reifeart:

Wet Aging (USA)

Vorbereitung:

keine weiter Vorbereitung nötig

Gewicht:

ca. 5.500g 

Mehrwertgarantie:

Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person:

250g

Länge und Breite:

xxx

Verpackung:

vakuumverpackt. Übrignes: Die Verpackung unserer Steaks ist zum Sous-Vide Garen geeignet. Der mit Abstand einfachste Weg zum perfekten Fleisch!

Warum tiefgefroren?

Wir versuchen stets alle Artikel gekühlt und nicht gefroren anzubieten. Einige unserer kostbaren Spezialitäten erfordern das aber: Wir verarbeiten das ganze Tier und unterliegen dadurch saisonalen Nachfrageschwankungen. Damit wir die kostbaren Lebensmittel aber immer anbieten können, legen wir einen Vorrat an. Gleiches gilt für die Artikel, die nur für einen kleineren Kundenstamm interessant sind.

Auslieferzustand:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Lagerung:

gut gekühlt bei maximal +7°C. Tiefgekühlt bei maximal -18°C.

Haltbarkeit:

Unsere frischen Produkte weisen bei Lieferung eine ausreichende Resthaltbarkeit auf, die Ihnen genügend Zeit zum Genuss gibt. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf jede Packung gedruckt. Unsere Rindfleischartikel sind einzeln aromaversiegelt und weisen eine Resthaltbarkeit von 8 Tagen auf. Lamm- und Schweinefleischartikel sind 5 Tage haltbar.

Versand:

Das Fleisch wird gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand).

Versand nach:

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Versandbenachrichtigung:

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Lieferzeit:

Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".

Ein Tipp von uns:

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, dann geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflußbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-70. Sie haben Fragen? Wir lieben Löcher im Bauch.

Lieferumfang:

Sie erhalten eine Genussbox | Dutch Oven mit 1.000g Ochsenbäckchen, 2.300g Schweinenacken, 1.800g Short Ribs, 90g Ankerkraut Dutch Oven Gewürz und 230g Ankerkraut Endboss Steakfinisher.

Eines deiner "Favorites" ist nicht bestellbar?

Qualität und Exklusivität stehen bei uns ganz oben auf der Prioritätenliste. Beeinflusst durch saisonale Bedingungen unterliegt auch unser Sortiment natürlichen Verfügbarkeits- und Nachhaltigkeits-Richtlinien. Nur wenn ein Produkt unsere strengen Kriterien erfüllt, bieten wir es auch im Shop an.

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 10 Tage
Tiefkühlware teilweise
Verpackung vakuumiert
Verpackungseinheit 1 Stück
Allergene Sellerie, Senf
Zutaten

Ankerkraut Dutch Oven Gewürz:

Paprika edelsüß, Meersalz, Rohrohrzucker, Zwiebel, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Jalapeño geräuchert (Jalapeño, Rauch), schwarzer Pfeffer, Knoblauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten


Ankerkraut | Endboss: 

schwarzer Pfeffer, schwarzes Pyramidensalz (Meersalz, Aktivkohle), grüner Pfeffer, Siedespeisesalz, weißer Pfeffer, Rosa Beeren, Meersalz, Limettenpulver (Maltodextrin, Limette), Zitronenschale gemahlen, Roh-Rohrzucker, Paprika geräuchert, Kurkuma, Zitronenfruchtpulver (Dextrose, Maltodextrin, Zitrone, Antioxidationsmittel: Citronensäure), Piment, Chilischrot, Knoblauch, Majoran. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

 

Herkunft Schwein / Lamm
Geboren in: Deutschland
Aufgezogen in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland
Inverkehrbringer DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Ankerkraut GmbH | Reindorfer Osterberg 75 | 21266 Jesteburg
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Ankerkraut GmbH | Reindorfer Osterberg 75 | 21266 Jesteburg
Nährwerte pro 100g Ankerkraut Endboss

Nährwerte je 100G
Energie: 786 kJ/187 kcal
Fett: 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 31 g
davon Zucker: 29 g
Eiweiß: 6 g
Salz: 39,5 g


Ankerkraut Dutch Oven Gewürz

Nährwerte je 100G
Energie: 1079 kJ/257 kcal
Fett: 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 37 g
davon Zucker: 33 g
Eiweiß: 8,5 g
Salz: 23,3 g
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