Brühwürstchen | Bayrische Weißwürstchen | 8 Stück | 560g

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8,95 €
15,98 € / 1 kg
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  • Hausgemachte Weißwürstchen.
  • Aus eigener Herstellung.
  • Nach bayrischem Originalrezept.
  • Der Oktoberfest Klassiker.
  • 8 Stück. Vakuumverpackt.
  • gekühlter Versand.
  • mit Petersilie und einem Hauch Zitrone.
  • Handwerkliche Metzgertradition seit 1897.
Lieferzeit: 2-5 Tage
Verpackungseinheit: 8 Stück

Hersteller: Der Ludwig
Logo Zitat

"Acht pralle Weißwürstchen nach bayrischem Originalrezept."

Bayrische Weißwürstchen kaufen

frisch hergestellt mit Petersile und Zitrone

Die Weißwurst, das pralle, glatte, feiste Würst-chen, ist der fleischgewordene Ausdruck bayerischer Lebensart und längst zum Mythos geworden. Die Weißwurst wurde von dem Metzgergesellen Sepp Moser 1857 in München erfunden. Es waren am Faschingssonntag bei der Herstellung der kälbernen Bratwürste die Saitlinge ausgegangen. In der Not füllte er die Wurstmasse
deshalb in die dickeren Schweinsdärme. Weiß-wurst wird heute nicht nur in München, sondern in vielen Fleischereien in Deutschland angeboten.

Tipps für die Verwendung

Weißwurst wird möglichst heiß gegessen, so schmeckt sie am saftigsten und aromatischsten. Beim Brühen ist jedoch darauf zu achten, dass kein Deckel auf dem Topf ist, da sie sonst leicht platzen kann. Am besten lässt man die Weißwurst in heißem Wasser ziehen. Dazu schmeckt süßer Senf, frische Brezen und Weißbier. Die Münchner Weißwurst wird ohne Wursthaut gegessen.

Tipps für die Lagerung und Haltbarkeit

Die alte Regel, dass die Weißwurst das Zwölf-Uhr-Läuten nicht erleben darf, stammt aus der Zeit als sie noch roh verkauft und erst Zuhause gebrüht worden ist. Heute werden die Weißwürste in aller Regel gebrüht
verkauft und sind daher bei + 5 °C, 1-3 Tage haltbar. Frisch schmeckt sie aber am Besten.


Bayrische Weißwürstchen in Kürze

Artikelbezeichnung: Bayrische Weißwürstchen
Wurstkategorie: Brühwürstchen
Tierart:  Schweinefleisch, Kalbfleisch
Zutaten: siehe Reiter "mehr Informationen".
Herkunft Deutschland
Besonderheiten: mit Petersilie und einem Hauch Zitrone.
Gewicht: 560g
Mehrwertgarantie:

Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person: 90g
Länge und Breite:
Verpackung vakuumverpackt.
Auslieferzustand: siehe Reiter "mehr Informationen".
Lagerung: gut gekühlt bei maximal +7°C.
Versand: Die Weißwürstchen werden gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand).
Versand nach:  Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.
Versandbenachrichtigung.

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Lieferzeit:

Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-60

Lieferumfang:

Sie erhalten acht Stück vakuumverpackte Bayrische Weißwürstchen im Gewicht von 560g

Mehr Informationen
Lieferzeit 2-5 Tage
Mindesthaltbarkeit 7 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung vakuumiert
Verpackungseinheit 8 Stück
Zutaten 62% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Petersilie, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Würze, Aromen, Emulgator (E471, E472c), Säuerungsmittel (E262), Stabilisator (E331), Naturdarm
Inverkehrbringer leer
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Brennwert kJ/kcal: 1107/267
Fett: 23g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: 2g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 13g
Salz: 1,5g

Weißwurst in heißem, nicht kochendem Wasser 10-15 Minuten ziehen lassen, in süßen Senf tunken und genießen.

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