Brühwürstchen | Bayrische Weißwürstchen | 2 x 5 Stück | 800g
- Hausgemachte Weißwürstchen.
- Aus eigener Herstellung.
- Der Oktoberfest-Klassiker.
- 10 Stück. vakuumverpackt.
- mit Petersilie und einem Hauch Zitrone.
- Erwärmen in einem Sud aus Zwiebeln, Lorbeerblättern und Gewürznelken mit etwas Salz.
- Premium Qualitätsware direkt vom handwerklichen Metzger.
- sicherer Versand mit DHL, UPS & GO! in zertifizierten Kühlpaketen.
- Versandkostenfrei ab 150,-€.

"Zehn pralle Weißwürstchen nach bayrischer Rezeptur."
Bayrische Weißwürstchen kaufen
frisch hergestellt mit Petersile und Zitrone
Die Weißwurst, das pralle, glatte, feiste Würst-chen, ist der fleischgewordene Ausdruck bayerischer Lebensart und längst zum Mythos geworden. Die Weißwurst wurde von dem Metzgergesellen Sepp Moser 1857 in München erfunden. Es waren am Faschingssonntag bei der Herstellung der Bratwürste die Saitlinge ausgegangen. In der Not füllte er die Wurstmasse deshalb in die dickeren Schweinsdärme. Weiß-wurst wird heute nicht nur in München, sondern in vielen Fleischereien in Deutschland angeboten.
Tipps für die Verwendung der Weißwürstchen
Weißwurst wird möglichst heiß gegessen, so schmeckt sie am saftigsten und aromatischsten. Beim Brühen ist jedoch darauf zu achten, dass kein Deckel auf dem Topf ist, da sie sonst leicht platzen kann. Am besten lässt man die Weißwurst in heißem Wasser ziehen. Dazu schmeckt süßer Senf, frische Brezen und Weißbier. Die Münchner Weißwurst wird ohne Wursthaut gegessen.
Tipps für die Lagerung und Haltbarkeit der Weißwürstchen
Die alte Regel, dass die Weißwurst das Zwölf-Uhr-Läuten nicht erleben darf, stammt aus der Zeit als sie noch roh verkauft und erst Zuhause gebrüht worden ist. Heute werden die Weißwürste in aller Regel gebrüht verkauft und sind daher bei + 5 °C, 1-3 Tage haltbar. Frisch schmeckt sie aber am Besten.
Bayrische Weißwürstchen in Kürze
Artikelbezeichnung:
Bayrische Weißwürstchen
Wurstkategorie:
Brühwurst
Tierart:
Schweinefleisch
Zutaten:
siehe Reiter "mehr Informationen".
Herkunft:
Deutschland
Besonderheiten:
mit Petersilie und einem Hauch Zitrone.
Gewicht:
800g
Mehrwertgarantie:
Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.
Portionsgröße pro Person:
75g
Länge und Breite:
xxx
Verpackung:
vakuumverpackt. Übrignes: Die Verpackung unserer Steaks ist zum Sous-Vide Garen geeignet. Der mit Abstand einfachste Weg zum perfekten Fleisch!
Auslieferzustand:
siehe Reiter "mehr Informationen".
Lagerung:
gut gekühlt bei maximal +7°C.
Haltbarkeit:
Unsere frischen Produkte weisen bei Lieferung eine ausreichende Resthaltbarkeit auf, die Ihnen genügend Zeit zum Genuss gibt. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf jede Packung gedruckt. Unsere Rindfleischartikel sind einzeln aromaversiegelt und weisen eine Resthaltbarkeit von 8 Tagen auf. Lamm- und Schweinefleischartikel sind 6 Tage haltbar.
Versand:
Die Wurstwaren werden gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand).
Versand nach:
Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.
Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.
Lieferzeit:
Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".
Ein Tipp von uns:
Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, dann geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflußbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-70. Sie haben Fragen? Wir lieben Löcher im Bauch.
Lieferumfang:
Sie erhalten eine vakuumverpackte Bayrische Weißwürstchen im Gewicht von 800g.
Lieferzeit | Versand in ca. 1-5 Tagen |
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Mindesthaltbarkeit | 7 Tage |
Tiefkühlware | nein |
Verpackung | vakuumiert |
Verpackungseinheit | 2 x 5 Stück |
Zutaten | Glutenfrei, laktosefrei Zutaten: 68% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Zwiebel, Kräuter, Gewürze, Dextrose, Dextrose(Mais), Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Würze, Emulgator (E471, E472c), Geschmacksverstärker (E621), Säuerungsmittel (E262), Stabilisator (E331, E450), Naturdarm.
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Inverkehrbringer | leer |
Hersteller | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
Nährwerte pro 100g | Brennwert 1146 kJ | 273 kcal Fett 26 g davon: gesättigte Fettsäuren 10 g Kohlenhydrate 1,6 g davon: Zucker 1,4 g Eiweiß 10 g Salz 2,3 g NutriScore: E |
Weißwurst in heißem, nicht kochendem Wasser 10-15 Minuten ziehen lassen, in süßen Senf tunken und genießen.