Steak-Feuerwerk für Deinen Gaumen

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  1. Rind – US-Beef 1item
  2. Rind – Simmentaler 2items
Cut
  1. Roastbeef / Rumpsteak 1item
  2. Teres Major / Petit Tender 1item
  3. Spareribs 1item
Reifung
  1. Dry aged 1item
  2. Wet aged 2items
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  1. Rumpsteak Black Label Dry Aged vom Simmentaler Rind Färse aus Ludwigs Carnothek ausgeprägte Marmorierung zart und saftig ideal zum grillen oder braten Black Label Rumpsteak bei Der Ludwig kaufen  Rind 2522 001
    Dry Aged Rumpsteak [SELECT] | Simmentaler Rind | Deutschland | 30 Tage gereift | 300g
    38,95 €
    12,98 € / 100 g
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  2. Wet Aged Flanksteak | Simmentaler Rind | Allgäu | 21 Tage gereift | 2 - 3 Stück | 1.900g
    Wet Aged Flanksteak | Simmentaler Rind | Allgäu | 21 Tage gereift | 2 - 3 Stück | 1.900g
    81,95 €
    4,31 € / 100 g
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  3. Teres Major Petite Tender 300g original US Beef von der Greater Omaha Packers Company aus der Rinderschulter wird auch Metzgerstück flaches Filet oder Bugstück genannt ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne Metzgerstück bei Der Ludwig
    Wet Aged Teres Major | Petite Tender | Black-Angus | US-Beef | Grain Fed | 1.300g
    84,95 €
    6,53 € / 100 g
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