Speck Chip (Bacon Chip)
Dirk Ludwig
Ein Steakschaft-Fleischerlebniszentrale Rezept aus dem Kurs "SOUS VIDE | Der ultimative Kurs zu Technik und Rezepten"
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Zutaten und Zubereitung
Zubereitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen, ein Backblech mit Backpapier belegen und den Bacon bis zur gewünschten Färbung und Röstgrad rösten.
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Bacon gesmokt | Bauchfleisch geräuchert | geschnitten, saftig, gemacht für Pfanne und Grill | 180gNormalpreis 7,95 € Sonderangebot 4,95 € (38% gespart)2,75 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. sofort verfügbar