+49 (0) 6661 70999-70 [email protected] Videoberatung Newsletter
Mein Warenkorb
Navigation umschalten
Erweiterte Suche

Ludwig-BEEF-CHIEF-CLUB

Menü
Konto
Laden...

Ludwigs Weihnachtsschmaus | Das Präsent

Rating:
0% of 100
0  Bewertungen
69,95 €
7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
sofort verfügbar sofort verfügbar

Deutschlands Nr. 1 Fleischversender 2025
n-tv und DISQ haben uns zum besten Onlineshop Deutschlands in der Kategorie Fleischversender ausgezeichnet.

Exklusiv im Onlineshop – nur hier, nur online
Diese Fleisch & Wurstangebote bekommst du ausschließlich online – nur im Shop, und nicht an der Ladentheke. Oder: Online bestellen und Abholung in unserer Metzgerei – persönlich und unkompliziert

Wunschversandtermin? Kein Problem!
Einfach beim Check-Out ins Kommentarfeld schreiben – wir geben unser Bestes, deinen Wunsch zu erfüllen.

  • Festlich verpackt & sofort versandbereit – für echte Weihnachtsfreude
  • Sicherer, gekühlter Versand direkt an dich oder deine Beschenkten
  • Bekannt aus Galileo, Abenteuer Leben & Hessen à la Carte – Metzgerleidenschaft, die Millionen begeistert
Logo Zitat

„Ein Stück Heimat, ein bisschen Tradition und jede Menge Geschmack – mehr Weihnachten passt nicht in ein Paket.“

Weihnachtsschmaus

Weihnachtspräsent mit Genussgarantie

Die festliche Geschenkidee für Mitarbeiter, Kunden, Freunde und Familie

Produkthighlights

  • Hausmacher Wurstklassiker & traditioneller Schinkenspeck

  • Süße Ergänzung mit edlem Elisenlebkuchen & feinem Apfelschmalz

  • Hochwertig verpackt & sofort versandbereit

  • Perfektes Weihnachtsgeschenk für Kunden, Mitarbeiter, Familie & Freunde

  • Sicherer Kühlversand in isolierter Geschenkverpackung

Das perfekte Weihnachtsgeschenk zu finden, ist gar nicht so einfach. Es soll hochwertig sein, den Geschmack treffen und gleichzeitig Wertschätzung ausdrücken. Genau hier kommt unser Weihnachtsschmaus ins Spiel: ein Präsent voller handwerklicher Spezialitäten, das Menschen verbindet – sei es im Kollegenkreis, unter Geschäftspartnern oder in der Familie.

Denn ein Präsentkorb ist mehr als eine Sammlung von Produkten. Er ist ein Zeichen: „Du bist uns wichtig.“ Mit dem Weihnachtsschmaus gelingt dieses Signal ganz unkompliziert – liebevoll verpackt, sorgfältig ausgewählt und zuverlässig versendet.

Die Genussbox enthält alles, was das Herz in der Weihnachtszeit begehrt:

  • 3x Pfefferbeißer – kräftig im Geschmack, perfekt zum Snacken

  • Hausmacher Schinkenspeck – traditionell gereift, zart & würzig

  • Bauernwurst, Leberwurst, Schwartenmagen & Blutwurst – Klassiker der Metzgerkunst, traditionell im Glas oder in der Dose

  • Nürnberger Elisen-Lebkuchen – feine, weihnachtliche Süße von Witte

  • Ludwigs Weihnachts-Apfelschmalz – ein besonderer Brotaufstrich für die Festtage

Alles wird festlich arrangiert, hygienisch & sicher verpackt und in einer Isolierbox kühl versendet – so kommt dein Präsent frisch und in bestem Zustand beim Beschenkten an. Auf Wunsch legen wir sogar eine persönliche Grußkarte bei, damit dein Geschenk nicht nur ankommt, sondern auch berührt.

Und das Beste: Mit unserer Mehrwertgarantie schneiden Sie immer gut ab – viele unserer Produkte sind schwerer als angegeben, ohne Aufpreis für dich. Mehr Genuss fürs Geld – ehrlich, fair und typisch Ludwig.

So wird der Weihnachtsschmaus zum idealen Weihnachtspräsent: kulinarisch, herzlich und garantiert unvergesslich.

Warum dieses Weihnachtsgeschenk so besonders ist

Ein Präsentkorb ist mehr als die Summe seiner Teile. Es ist ein Signal: „Du bist uns wichtig.“ Genau deshalb sind unsere Präsent die ideale Wahl – sei es als Weihnachtspräsent für Kunden, als Dankeschön für Mitarbeiter oder als liebevolle Aufmerksamkeit für Freunde und Nachbarn.

Wir verpacken jedes Präsent mit Sorgfalt und Stil. Der sichere Kühlversand garantiert, dass die Spezialitäten frisch und in perfektem Zustand beim Beschenkten ankommen. Auf Wunsch legen wir eine persönliche Grußkarte bei – so wird aus einem Paket ein echtes Erlebnis.

Und weil wir wissen, dass Schenken auch eine Frage des Vertrauens ist, können Sie sich auf unsere langjährige Erfahrung verlassen: absolute Zuverlässigkeit, punktgenaue Lieferung und eine Extraportion Genussfreude.

Ihr Mehrwert auf einen Blick:

  • Kein Geschenk von der Stange, sondern ein liebevoll gestaltetes Präsent.

  • Kulinarische Geschenke, die Herz und Gaumen gleichermaßen erreichen.

  • Ein Weihnachtsgeschenk, das verbindet – von Kollegen bis zur Familie.

Mit diesem Weihnachtspräsent verschenken Sie ein Stück handwerkliche Metzgerei-Tradition, die schon im TV Millionen begeistert hat. Und ganz ehrlich: Mehr Weihnachtsfreude passt kaum in ein Paket.

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 14 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung Geschenkverpackung
Allergene Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf
Zutaten

Schinkenspeck: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxydationsmittel (E301), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250, E252), Buchenholzrauch.

Pfefferbeißer: 

Laktosefrei

100 g Pfefferbeißer werden hergestellt aus 135 g Schweinefleisch.

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Zucker, Gewürzextrakte, pflanzliches Öl (Rapsöl), Starterkulturen(Trägerstoff: Maltodextrin), Antioxidationsmittel (E300, E301, E316), Emulgator (E471), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450), Naturdarm, Rauch.

Bauernwurst: 

Laktosefrei

100 g Bauernwürstchen werden hergestellt aus 136 g Schweinefleisch.

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Zucker, Gewürzextrakte, pflanzliches Öl (Rapsöl), Starterkulturen(Trägerstoff: Maltodextrin), Antioxidationsmittel (E300, E301, E316), Emulgator (E471), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450), Naturdarm, Rauch.

Leberwurst: 33% Schweinefleisch, Speck, 17% Schweineleber, 4% Schwarten, Majoran, Speisesalz, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Essig, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E300), Emulgator (E472c), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330).

Schwartenmagen: 90% Schweinefleisch, 25% Schweinemaske, 8% Schwarten, Speisesalz, Gewürze (mit Senf und Sellerie), Dextrose, Glucose, Glucosesirup, Saccharose, Würze, Aromen, Antioxydationsmittel (E300, E301), Farbstoff (E120), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330, E500), Stabilisator (E331, E450), Buchenholzrauch.

Blutwurst: 39% Schwarten, 20% Schweineblut, 5% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Majoran, Nelken, Piment, Gewürze, Saccharose, Würze.

Delikatess Apfelschmalz: 57% Schweinefleisch, Speck, Zwiebel, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Würze, Aromen, Geschmacksverstärker (E621, E631, Glutamat), Säuerungsmittel (E270).

Elisen-Lebkuchen: Haselnüsse (Kernanteil 32%), Zucker, Hühnereiweiß, Marzipan (Zucker, Mandeln, Hühnereiweißpulver), Orangeat-Zitronat (Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zitronenschalen, Saccharose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxyd), Weizenmehl, Lebkuchengewürz, Bienenhonig, Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Oblate (Weizenmehl, Weizenstärke). Kuvertüre kann Spuren von Milch enthalten.
Inverkehrbringer leer
Hersteller Witte Spezialitäten GmbH | Am Steinacher Kreuz 28b | 90427 Nürnberg
DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Pfefferbeißer
Brennwert 1860 kJ | 443 kcal
Fett 40 g
davon: gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 2,7 g
davon: Zucker 1,3 g
Eiweiß 20 g
Salz 7,5 g

NutriScore: E
Nährwerte pro 100g Delikatess Apfelschmalz| Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 1649/393 | Fett 41g | davon gesättigte Fettsäuren 16g | Kohlenhydrate 0,8g | davon Zucker 0,8g | Eiweiß 8,1g | Salz 1,9g
Elisen-Lebkuchen | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1853kJ/443 kcal | Fett 23,5g | davon gesättigte Fettsäuren 3,0g | Kohlenhydrate 47,7g | davon Zucker 32,7g | Eiweiß 8,2g| Salz 0,5g
Bauernwürstchen | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1912kJ / 455Kcal | Fett 41g | davon: gesättigte Fettsäuren: 16g | Kohlenhydrate 1,9g |davon: Zucker 0,9g | Eiweiß 21g | Salz 3,9g | NutriScore: E
Blutwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 1439/344 | Fett: 31g | davon gesättigte Fettsäuren: 11g | Kohlenhydrate: 1g | davon Zucker: 1g | Eiweiß: 16g | Salz: 1,6g
Hausmacher Leberwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 1902/453 | Fett 47g| davon gesättigte Fettsäuren 19g | Kohlenhydrate 1,4g | davon Zucker: 1,3g | Eiweiß 15g | Salz 1,9g
Pfefferbeißer | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 1913/455 | Fett: 41g | -davon gesättigte Fettsäuren: 16g | Kohlenhydrate: 2,2g | -davon Zucker: 0,9g | Eiweiß: 21g | Salz: 3,9g | NutriScore: E
Schinkenspeck | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 1,210,0 / 289,0 | Fett: 19,0g | -davon gesättigte Fettsäuren: - | Kohlenhydrate: 0,5g | -davon Zucker: 0,5g | Eiweiß: 29,0g | Salz: 4,00g
Schwartenmagen lose | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1353 kJ/322 kcal | Fett 25g |davon: gesättigte Fettsäuren 10 g | Kohlenhydrate 2,0 g | davon: Zucker 1,8 g | Eiweiß 22 g | Salz 2,5 g | NutriScore: E

FAQ Häufig gestellte Fragen

Beim Transport kann es passieren, dass das Vakuum an einer Stelle nachgibt. Das ist kein Drama: Verpacke das Produkt einfach neu oder wickle die undichte Stelle mit Klarsichtfolie ein – und schon ist es wieder bereit fürs Tiefkühlfach. Qualität und Geschmack bleiben erhalten!
Fleisch ist ein Naturprodukt – da gleicht kein Stück dem anderen. Wenn Du mal eine Grammatur bekommst, die nicht passt, dann schnapp Dir einfach Dein Handy, mach ein schnelles Foto und schick es uns an [email protected]. Wir kümmern uns zackig darum – versprochen!

Du kannst deine Bestellung nachträglich leider nicht direkt online ändern.

Wenn du Artikel ergänzen oder hinzufügen möchtest, wende dich bitte schnellstmöglich an unseren Kundenservice unter T +49 (0) 6661 70999-74 oder per E-Mail an [email protected].
Wir prüfen dann, ob eine Ergänzung möglich ist, bevor die Bestellung versendet wird.

Tipp: Gib dabei am besten deine Bestellnummer und die Artikel, die du hinzufügen möchtest, an – das beschleunigt die Bearbeitung.

Keine Sorge – wir regeln das!

Jedes Paket wird mit viel Liebe und Sorgfalt von unserem Team gepackt. Aber auch bei uns geht mal was daneben – wir sind schließlich Menschen. Wenn dir also etwas fehlt oder etwas nicht stimmt, schreib uns einfach kurz an [email protected]. Wir kümmern uns schnell und unkompliziert drum – versprochen!

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.

Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.
  • UPS: Dienstag bis Freitag
  • DHL: Dienstag bis Samstag
  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald Ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

Ja, wir bieten die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine Packstation liefern zu lassen. Bitte geben Sie bei der Bestellung einfach Ihre Packstation-Nummer und die zugehörige Postnummer im Adressfeld an.

DHL: Ja, DHL liefert an Packstationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Packstation-Nummer und Postnummer an, damit die Lieferung korrekt zugestellt werden kann. Beachten Sie, dass einige Produkte aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts möglicherweise nicht an eine Packstation geliefert werden können.

UPS: Nein, UPS bietet keine Lieferung an Packstationen an. Bitte wählen Sie eine alternative Zustelladresse, z. B. Ihre Wohn- oder Geschäftsadresse.

GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.

Für eine sichere Lieferung verwenden wir 2,5 cm starke Styroporboxen, die Ihre Produkte zuverlässig schützen. Zusätzlich setzen wir auf Trockeneis und Kühlakkus, um die optimale Temperatur während des Transports zu gewährleisten. Der fest schließende Deckel sorgt für eine sichere Versiegelung, und der stabile Versandkarton bietet extra Schutz. Je nach Außentemperatur können wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden, aufrechterhalten, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.
Um das Fleisch optimal aufzutauen, gibt es verschiedene Methoden. Die langsamste, aber schonendste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank. Lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) über Nacht im Kühlschrank auftauen, was je nach Größe des Stücks etwa 12 Stunden dauert. Eine weitere Möglichkeit ist das Auftauen im kalten Wasserbad. Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist, und lassen Sie es für etwa eine Stunde im Wasserbad liegen. Eine schnellere Variante ist das Auftauen im Sous-Vide-Thermostatgerät. Stellen Sie das Gerät auf 37°C ein und lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) für etwa 30 Minuten auftauen. Unser Profitipp: Unabhängig von der Auftaumethode empfehlen wir, das Fleisch vor der Zubereitung aus der Verpackung zu nehmen und auf Zimmertemperatur (ca. 20°C) kommen zu lassen. Eine Ausnahme bildet japanisches Wagyu, welches nicht auf Zimmertemperatur gebracht werden sollte.
Beim Sous-Vide-Garen wird rohes, vakuumiertes Fleisch in einem Wasserbad bei niedrigen Temperaturen zwischen 45°C und 70°C schonend auf den Punkt gegart. Anschließend wird es kurz und scharf angebraten, um eine aromatische Kruste zu erhalten. Diese Methode bietet zahlreiche Vorteile: Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während der geringe Garverlust für eine optimale Ausnutzung des Produkts sorgt. Zudem ermöglicht die präzise Temperaturkontrolle eine exakte Bestimmung des gewünschten Gargrades, ohne dass das Fleisch austrocknet.
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!