Product was successfully added to your shopping cart.

Kalbshaxe - Osso Bucco 1,8kg gesägt

> 44,90 €

(Grundpreis 24,94 €/kg)

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

Kalbshaxe in Scheiben ist das traditionelle Fleisch für Osso Bucco alla Milanese.

*Gewicht: 1800 g

Lieferzeit: 2-3 Tage

Verpackungseinheit: 5-6 Scheiben

Menge:

Kalbshaxe für Osso Bucco kaufen

Kalbshaxen in Scheiben sind das wichtigste für ein klassisches Osso Bucco. Bei Der Ludwig erhalten Sie Kalbshaxen von ausgewählten Kälbern in bester Qualität.

Für Ihr perfektes Osso Bucco sägen wir Ihnen diese Kalbshaxe bereits in gleichmäßige Scheiben. Eine Kalbshaxe von ca. 1,5 kg gibt etwa 5-6 Scheiben.

In unserer Fleischsprechstunde finden Sie übrigens ein köstliches Rezept für Osso Bucco alla Milanese und weitere Infos darüber, woher Der Ludwig sein Kalbfleisch bekommt.

Haltbarkeit und Lagerung der Kalbshaxen:

vakuumiert und gekühlt bei max. +7°C ca. 14 Tage haltbar. Wenn Sie die das Fleisch direkt nach der Lieferung einfrieren, verlängert sind die Haltbarkeit um bis zu einem halben Jahr. Gelegentlich kann es vorkommen, dass wir auch Fleisch gefroren versenden. Dieses Fleisch wurde dann zum idealen Reifezeitpunkt für Sie eingefroren. Generell versuchen wir jedoch alles weitesgehends frisch zu versenden.

Versand:

Ihr Fleisch wird gut gekühlt mit Kühlpads in einer Isolierbox versendet (Kühlversand). Das Fleisch hält dort über 48 Stunden seine Temperatur.

Lieferzeit:

1-3 Werktage nach Zahlungseingang, Versand Montag bis Freitag / Lieferung durch unseren Partner UPS Di-Fr, durch DHL Mo-Sa; weitere Infos s. auch Versand & Lieferung

Warum beim Metzger Ludwig Online Fleisch kaufen? Das sagen Ihnen unsere Kunden:

Herkunft des Kalbfleischs:

geboren: Deutschland

aufgezogen: Deutschland

geschlachtet: Deutschland

zerlegt: Deutschland

Foto: Kalbshaxe Osso-Bucco - © ExQuisine - Fotolia.com

Lieferzeit	2-3 Tage
Mindesthaltbarkeit	4 Tage
Tiefkühlware	ja
Verpackung	vakuumiert
Verpackungseinheit	5-6 Scheiben

Alles Super, Qualität und Lieferservice!

2017-11-20 08:14:40

Ich habe ossobuco milanese zubereitet.Meine Frau meinte im ganzen Leben nicht so leckeres Fleich gegessen zu haben.

2017-01-21 18:56:13

Osso Bucco ist sehr gut gelungen.Prima Fleischqualität.

2016-09-18 11:58:27

Unser Osso Bucco war das Beste was wir bis jetzt zubereitet haben. Gerne wieder.

2014-04-30 08:52:15

Kleinere Portionen wären klasse mehr geht immer

2014-02-10 05:20:33

Unsere Empfehlung

Kalbshaxe am Stück 2kg

> 39,90 €

(Grundpreis 19,95 €/kg)
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Côte de Veau | Ludwig-Kalb 400g

> 24,90 €

(Grundpreis 62,25 €/kg)
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Kalbfleischfond - 400ml

> 3,00 €

(Grundpreis 7,50 €/l)
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Verkauf!

Kalbsbäckchen 1000 |900-1100g

>
Regulärer Preis: bisher 43,90 €
(Grundpreis bisher 43,90 €/kg)

Sonderpreis: jetzt 37,90 €
(Grundpreis jetzt 37,90 €/kg)

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand