Zwiebeln im Wok

Dirk Ludwig
4 Personen
05h 00
00h 05

Auch an dieser Stelle wollen wir uns nicht mit Nebensächlichkeiten aufhalten. Hier geht es schließlich um unfassbar leckere Begleiter deines kulinarischen Mittelpunkts auf dem Teller. Einfach so für „zwischendurch“ ist dieses Rezept eigentlich viel zu overpowered. Aber hey, Hauptsache superlecker!

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Zutaten und Zubereitung

Zutaten

Zubereitung

  1. Schalotten vierteln, Butter im Wok oder Pfanne zerlassen und Rohrzucker karamelisieren, Zutaten nach Geschmack zugeben und so lange einreduzieren lassen, bis die Zwiebeln weich sind.