Pulled Pork Burger
Dirk Ludwig
4 Personen
00h 00
02h 05
Ein Fleischgericht aus unserem Steakschaft-Kurs "Beeftasting Masterclass, mit 7 Steaks um die Welt".
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Zutaten und Zubereitung
Zutaten
- 1 Stück Pulled Pork | ready to pull
- 8 Stück Burger Brötchen | 56g | 11,5 cm
- 300 g Krautsalat
- Ludwigs BBQ-Sauce No. 1
Zubereitung
- Grill oder Backofen auf 110 ° C einregeln.
- Pulled Pork für ca. 2 Stunden indirekt garen.
- Zupfen und anschließend mit Soße vermengen.
- Mit Kraut auf Brötchen anrichten.
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