Hähnchen-Brust Supreme am Knochen. Zart, saftig für Grill & Pfanne | 2 Stück | 420g
- Hähnchen-Brust Supreme ist eine deutsche Hähnchenbrust mit Haut und Flügelknochen, ohne Innenfilet, ideal für saftige Ergebnisse in Pfanne, Ofen und Grill.
- Der Cut bleibt durch Haut und Knochen besonders zart, entwickelt eine knusprige Oberfläche und eignet sich für schnelle Alltagsküche ebenso wie für besondere Genussmomente.
- Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle, Mission Restaurant oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch und Wurst hat schon Millionen begeistert.
„Eine gute Hähnchenbrust erkennt man nicht daran, dass sie brav in der Pfanne liegt. Sondern daran, dass sie knuspert, duftet und am Tisch kurz für Ruhe sorgt.“
Hähnchen-Brust Supreme
zart, saftig, edel für Pfanne & Grill
- Deutsches Hähnchen: Hähnchen-Brust Supreme, 2 Stück, ca. 420 g
- Mit Haut und Flügelknochen für besonders saftigen Genuss
- Ohne Innenfilet, sauber zugeschnitten und küchenfertig vorbereitet
- Ideal für Pfanne, Backofen und Grill
- Knusprige Haut, zartes Fleisch, feines Geflügelaroma
- Sicher gekühlt verpackt und tiefgekühlt geliefert
Manchmal entscheidet ein kleines Detail darüber, ob Hähnchen einfach nur „okay“ wird oder richtig glänzt. Genau hier beginnt der Auftritt der Hähnchen-Brust Supreme: mit Haut und Flügelknochen, wie man es aus der gehobenen Küche kennt – nur eben für deine Pfanne, deinen Grill und deinen Esstisch.
Der Knochen schützt das Fleisch beim Garen, die Haut sorgt für Saftigkeit, Aroma und diese goldbraune Kruste, bei der am Tisch kurz Ruhe einkehrt. Innen bleibt die Brust zart, außen wird sie knusprig – vorausgesetzt, du gibst ihr die Bühne, die sie verdient: erst sanfte Hitze, dann ein kräftiger Abschluss auf der Hautseite.
Für dich heißt das: weniger Stress beim Garen, mehr Sicherheit beim Ergebnis. Kein trockenes Standard-Hähnchen, sondern ein eleganter Cut vom deutschen Hähnchen, der Alltag und Gästeessen gleichermaßen kann. Ob mit Kräuterbutter aus der Pfanne, mediterran aus dem Ofen oder mit Röstaromen vom Grill: Diese Hähnchenbrust bringt Genuss ohne großes Küchen-Theater.
Damit sie zuverlässig bei dir ankommt, wird die Hähnchen-Brust Supreme frisch oder schonend schockgefrostet und tiefgekühlt geliefert. Unser sicherer, gekühlter Versand hält die Kühlkette je nach Außentemperatur bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden, stabil.
Jetzt Hähnchen-Brust Supreme bestellen und Geflügel so zubereiten, wie es sein sollte: zart, saftig und mit knusprigem Charakter.
| Lieferzeit | In 1 bis3 Arbeitstagen bei dir auf dem Grill |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | Der volle Geschmack bleibt bewahrt: Dieses Produkt wird schonend schockgefrostet und tiefgekühlt geliefert. |
| Tiefkühlware | teilweise |
| Verpackung | Aromasicher vakuumverpackt – für besten Geschmack bis zu Dir nach Hause. |
| Verpackungseinheit | zwei Stücke â 210g nur für dich und dein Genusserlebnis |
| Herkunft | Geflügel: Handelsklasse: A Schlachtung / Zerlegung: DE HE 30395 EG |
| Hersteller | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
Die Hähnchenbrust Supreme langsam auftauen lassen, trocken tupfen und leicht salzen. Zuerst auf der Hautseite bei mittlerer Hitze knusprig anbraten, dann wenden und bei sanfter Hitze im Ofen bei ca. 140–160 °C fertig garen. Ziel-Kerntemperatur: ca. 72 °C. Vor dem Anschneiden kurz ruhen lassen.
Rezeptidee: Hähnchenbrust Supreme mit Zitronen-Kräuterbutter
Hähnchenbrust Supreme auf der Hautseite knusprig anbraten. Anschließend mit Butter, Zitronenabrieb, Thymian, Rosmarin und etwas Knoblauch aromatisieren. Im Ofen fertig garen und mit der geschmolzenen Kräuterbutter glasieren. Dazu passen Ofenkartoffeln, grüner Spargel oder ein frischer Blattsalat.
