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Grillfackeln | herzhafte Grillfackeln | 600g

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19,95 €
3,32 € / 100 g
7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
ausverkauft ausverkauft

Wer deine Weihnachtsbestellung sicher und pünktlich erhalten möchte, bestellt rechtzeitig. 
Aufträge ab dem 17. Dezember 2025 gehen nur noch per GO!Express raus. Die Zustellung erfolgt dann am nächsten Tag bis 12 Uhr. Am 22. und 23. Dezember ist mit DHL oder UPS leider keine sichere Zustellung mehr möglich. Bestelle deshalb früh und lagere die Ware bis zu den Festtagen im Kühlschrank ein.

Exklusiv im Onlineshop – nur hier, nur online
Diese Fleisch & Wurstangebote bekommst du ausschließlich online – nur im Shop, und nicht an der Ladentheke. Oder: Online bestellen und Abholung in unserer Metzgerei – persönlich und unkompliziert

Wunschversandtermin? Kein Problem!
Einfach beim Check-Out ins Kommentarfeld schreiben – wir geben unser Bestes, deinen Wunsch zu erfüllen.

  • Würzig & knusprig: Fein gewürzte Schweinebauchstreifen, spiralförmig aufgespießt – außen knusprig, innen herrlich saftig
  • Grillfertiger Klassiker: Direkt auf den Rost oder in die Pfanne – ohne Aufwand, mit maximalem Genuss
  • Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch hat schon Millionen begeistert
Logo Zitat
"Wer sagt, dass Grillen kompliziert sein muss, hat noch nie 'ne gute Fackel gehabt. Auspacken, brutzeln, feiern – mehr braucht’s nicht!" – Metzgermeister Ludwig

Grillfackeln

Der Klassiker, der bei keinem echten BBQ fehlen darf

  • Würzige Grillklassiker: Schweinebauchstreifen in kräftiger Marinade

  • Perfekt für BBQ & Pfanne: Schnell zubereitet, intensiv im Geschmack

  • 600g Packung: Ideal für Familien, Partys oder spontane Grillabende

  • Metzgerqualität: Handgeschnitten & hausmariniert – kein Industrieprodukt

  • Vielseitig einsetzbar: Grill, Pfanne oder sogar Ofen – gelingsicher

  • Saftig & knusprig: Außen kross, innen zart – der perfekte Biss

Du kennst das: Der Grill ist heiß, die Gäste warten, und du willst was auf den Rost legen, das sofort für Begeisterung sorgt.

Genau dafür sind unsere Grillfackeln gemacht. Sie bestehen aus feinstem Schweinebauch, sorgfältig von Hand geschnitten, spiralförmig auf Spieße gewickelt und in einer aromatisch-würzigen Marinade eingelegt, die ihresgleichen sucht.

Beim Grillen entfalten sie ihr ganzes Können: außen rösch und knusprig, innen saftig und zart – ein Zusammenspiel von Textur und Geschmack, das süchtig macht. Die natürliche Fettmarmorierung sorgt dafür, dass das Fleisch auch bei hoher Hitze herrlich saftig bleibt, während die Würzung tief in jede Faser zieht.

Unsere Grillfackeln sind nicht nur ein rustikaler Klassiker, sie sind auch Ausdruck echter Metzgerkunst. Wir setzen auf Qualität, Herkunft und Geschmack – und verzichten auf industrielle Massenware. Das Ergebnis ist ein ehrliches Produkt, das man schmeckt.

Ob beim Familiengrillen, auf dem Vereinsfest oder als Geheimwaffe für deinen Grillabend mit Freunden: Diese Fackeln sind immer ein Treffer. Und auch in der Pfanne oder im Backofen machen sie eine hervorragende Figur – ideal, wenn das Wetter mal nicht mitspielt.

Für alle, die Fleisch nicht nur essen, sondern genießen wollen.

Mehr Informationen
Lieferzeit In 1–3 Tagen liegen Deine Spieße bei dir – bereit für den großen Auftritt am Grill!
Mindesthaltbarkeit Mindestens 3 Tage lang voller Vorfreude – wenn du’s überhaupt so lange liegen lassen kannst...
Tiefkühlware nein
Verpackung Aromasicher vakuumverpackt – ideal auch für Sous-vide! So bleibt alles drin, was drinbleiben soll: Saft, Geschmack und ganz viel Fleischliebe.
Verpackungseinheit 10 Grillfackeln ca. 600g - perfekt für dich und deinen Genussmoment.
Zutaten

Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Zucker, natürliches Aroma, Rabsöl (ganz gehärtet)
Inverkehrbringer DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Brennwert kJ/kcal: 2.636 / 640
Fett: 65,7g
-davon gesättigte Fettsäuren: 8,0g
Kohlenhydrate: 9,3g
-davon Zucker: 5,7g
Eiweiß: 1,8g
Natrium: 7,7g
Salz: 19,1g

Lege die Grillfackeln bei 200 °C direkt auf den Grillrost oder in die heiße Pfanne.
Etwa 10–12 Minuten garen, dabei regelmäßig wenden, bis sie rundum goldbraun sind.
Alternativ im Backofen bei 180 °C Umluft für 15–18 Minuten backen.

Rezeptvorschlag – Grillfackeln mit Kräuterkartoffeln & Dip

  1. Fackeln nach Anleitung grillen.

  2. Kleine Kartoffeln halbieren, mit Olivenöl, Rosmarin und Salz vermengen, bei 200 °C etwa 25 Minuten im Ofen rösten.

  3. Dazu einen frischen Dip aus Schmand, Knoblauch, Zitronensaft und Schnittlauch servieren.
    Ein einfaches, ehrliches Gericht – perfekt für laue Sommerabende mit Freunden.

FAQ Häufig gestellte Fragen

Beim Transport kann es passieren, dass das Vakuum an einer Stelle nachgibt. Das ist kein Drama: Verpacke das Produkt einfach neu oder wickle die undichte Stelle mit Klarsichtfolie ein – und schon ist es wieder bereit fürs Tiefkühlfach. Qualität und Geschmack bleiben erhalten!
Fleisch ist ein Naturprodukt – da gleicht kein Stück dem anderen. Wenn Du mal eine Grammatur bekommst, die nicht passt, dann schnapp Dir einfach Dein Handy, mach ein schnelles Foto und schick es uns an [email protected]. Wir kümmern uns zackig darum – versprochen!

Du kannst deine Bestellung nachträglich leider nicht direkt online ändern.

Wenn du Artikel ergänzen oder hinzufügen möchtest, wende dich bitte schnellstmöglich an unseren Kundenservice unter T +49 (0) 6661 70999-74 oder per E-Mail an [email protected].
Wir prüfen dann, ob eine Ergänzung möglich ist, bevor die Bestellung versendet wird.

Tipp: Gib dabei am besten deine Bestellnummer und die Artikel, die du hinzufügen möchtest, an – das beschleunigt die Bearbeitung.

Keine Sorge – wir regeln das!

Jedes Paket wird mit viel Liebe und Sorgfalt von unserem Team gepackt. Aber auch bei uns geht mal was daneben – wir sind schließlich Menschen. Wenn dir also etwas fehlt oder etwas nicht stimmt, schreib uns einfach kurz an [email protected]. Wir kümmern uns schnell und unkompliziert drum – versprochen!

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.

Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.
  • UPS: Dienstag bis Freitag
  • DHL: Dienstag bis Samstag
  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald Ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

Ja, wir bieten die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine Packstation liefern zu lassen. Bitte geben Sie bei der Bestellung einfach Ihre Packstation-Nummer und die zugehörige Postnummer im Adressfeld an.

DHL: Ja, DHL liefert an Packstationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Packstation-Nummer und Postnummer an, damit die Lieferung korrekt zugestellt werden kann. Beachten Sie, dass einige Produkte aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts möglicherweise nicht an eine Packstation geliefert werden können.

UPS: Nein, UPS bietet keine Lieferung an Packstationen an. Bitte wählen Sie eine alternative Zustelladresse, z. B. Ihre Wohn- oder Geschäftsadresse.

GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.

Für eine sichere Lieferung verwenden wir 2,5 cm starke Styroporboxen, die Ihre Produkte zuverlässig schützen. Zusätzlich setzen wir auf Trockeneis und Kühlakkus, um die optimale Temperatur während des Transports zu gewährleisten. Der fest schließende Deckel sorgt für eine sichere Versiegelung, und der stabile Versandkarton bietet extra Schutz. Je nach Außentemperatur können wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden, aufrechterhalten, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.
Um das Fleisch optimal aufzutauen, gibt es verschiedene Methoden. Die langsamste, aber schonendste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank. Lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) über Nacht im Kühlschrank auftauen, was je nach Größe des Stücks etwa 12 Stunden dauert. Eine weitere Möglichkeit ist das Auftauen im kalten Wasserbad. Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist, und lassen Sie es für etwa eine Stunde im Wasserbad liegen. Eine schnellere Variante ist das Auftauen im Sous-Vide-Thermostatgerät. Stellen Sie das Gerät auf 37°C ein und lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) für etwa 30 Minuten auftauen. Unser Profitipp: Unabhängig von der Auftaumethode empfehlen wir, das Fleisch vor der Zubereitung aus der Verpackung zu nehmen und auf Zimmertemperatur (ca. 20°C) kommen zu lassen. Eine Ausnahme bildet japanisches Wagyu, welches nicht auf Zimmertemperatur gebracht werden sollte.
Beim Sous-Vide-Garen wird rohes, vakuumiertes Fleisch in einem Wasserbad bei niedrigen Temperaturen zwischen 45°C und 70°C schonend auf den Punkt gegart. Anschließend wird es kurz und scharf angebraten, um eine aromatische Kruste zu erhalten. Diese Methode bietet zahlreiche Vorteile: Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während der geringe Garverlust für eine optimale Ausnutzung des Produkts sorgt. Zudem ermöglicht die präzise Temperaturkontrolle eine exakte Bestimmung des gewünschten Gargrades, ohne dass das Fleisch austrocknet.
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