Ankerkraut | Beef Booster BBQ Rub | Vorratsbeutel | 250g

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7,99 €
31,96 € / 1 kg
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  • Exotisch & pikant: Mit Kreuzkümmel, Paprika und Fenchel.
  • Natürlich gut: Ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.
  • Vielseitig: Ideal für Rindfleisch, aber auch für Brisket, Rippchen und Sonntagsbraten.
Lieferzeit: Versand in ca. 1-3 Tagen
Verpackungseinheit: 1 Stück

Hersteller: Ankerkraut
Logo Zitat
"Mit dem Beef Booster wird jedes Stück Fleisch zum Meisterwerk!" – Grill-Experte

Ankerkraut | Beef Booster BBQ Rub – Für den perfekten Rindfleischgenuss!

Verleihe deinem Rindfleisch das Extra an Geschmack mit dem Ankerkraut Beef Booster BBQ Rub! Diese edle Mischung aus Kreuzkümmel, Paprika, Fenchel und einer leichten Note von Lavendel hebt jedes Grillstück auf ein neues Level. Perfekt für saftige Rippchen, zartes Brisket oder einen Sonntagsbraten. Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker – nur pure Gewürzfreude, die deine Geschmacksknospen in neue Höhen katapultiert.

Gönn dir ein Grill-Erlebnis der Extraklasse – natürlich mit Ankerkraut!

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Verpackung Vorratsbeutel
Verpackungseinheit 1 Stück
Allergene Sellerie, Senf
Zutaten
Meersalz, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Roh-Rohrzucker, Fenchel, Chili, Kreuzkümmel, Lavendel
Inverkehrbringer leer
Hersteller Ankerkraut GmbH | Reindorfer Osterberg 75 | 21266 Jesteburg
Nährwerte pro 100g Nährwerte je 100G
Energie: 930 kJ/221 kcal
Fett: 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 34 g
davon Zucker: 28 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 33,4 g
Top
2022-05-10 13:03:12
Auch bei sparsamer Anwendung hebt es der Fleischgeschmack, mariniret wurde Simmertaler Rumpfsteak
2022-04-18 14:21:10
Erstklassiges Geschmackserlebnis
2021-07-01 18:43:47
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FAQ Häufig gestellte Fragen

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  • DHL: Dienstag bis Samstag
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GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.

  • Sicher ist sicher: 2,5 cm starke Styroporboxen
  • Kühlelemente: Trockeneis und Kühlakkus
  • Fest schließender Deckel
  • Stabiler Versandkarton

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.

KÜHLSCHRANK:

(In Originalverpackung) über Nacht langsam im Kühlschrank (ca. 12 Stunden, je nach Größe).

KALTES WASSERBAD:

(In Originalverpackung) vollständige Bedeckung des Fleisches (ca. 1 Stunde).

SOUS VIDE im Temperiergerät:

(In Originalverpackung) Gerät auf 37°C einstellen (ca. 30 Minuten).

UNSER PROFITIPP:

Unabhängig aller Auftaumethoden - vor der Zubereitung die Verpackung entfernen und das Fleisch Zimmertemperatur (ca. 20°C) annehmen lassen (außer japanisches Wagyu).

Niedertemperaurgaren ist eine sehr schonende Garmethode, bei der das Fleisch Zart bleibt und nicht austrocknet.
Beim Sous Vide handelt es sich um eine Garmethode, bei der Lebensmittel in einem vakuumierten Beutel bei niedriger Temperatur gegart werden.