Ludwigs Weihnachtsschmaus | Das Präsent

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Die Preise gelten nur im Onlineshop.

  • liebevoll arrangiert und festlich eingepackt.
  • absolute Zuverlässigkeit, pünktliche Lieferung und jede Menge Herzblut.
  • zuverlässiger Versand.
  • auf Wunsch mit individueller Glückwunschkarte.
  • sicherer Versand mit DHL, UPS & GO! in zertifizierten Paketen. 
  • Versandkostenfrei ab 150,-€.
  • sollte ein Artikel nicht verfügbar sein, packen wir eine gleichwertige Alternative mit ein

Inhalt:

  • 3x Hausmacher Pfefferbeisser - 170g vakuumverpackt
  • 1x Hausmacher Schinkenspeck - 350g 
  • 1x Hausmacher Bauernwurst - 390g
  • 1x Hausmacher Leberwurst - 200g in der Dose
  • 1x Hausmacher Schwartenmagen - 200g in der Dose
  • 1x Hausmacher Blutwurst - 200g in der Dose
  • 1x Feinster Nürnberger Elisen-Lebkuchen 150g von Witte
  • 1x Ludwigs Weihnachts-Apfelschmalz 200g im Glas
Logo Zitat

"Unsere Geschenke werden liebevoll arrangiert und festlich eingepackt. Glückwunschkarte an den Beschenkten auf Wunsch möglich"

Weihnachtsschmaus

Präsent | Weihnachtsgeschenk

 

Auf der Suche nach dem passenden Präsent für Ihre Kunden, Familienmitglieder oder Freunde? Wir stehen Ihnen "alle Jahre wieder" gerne zur Seite! Unsere Präsentideen sind liebevoll arrangiert und festlich verpackt. Ob kleine oder große Freude – bei uns finden Sie garantiert das Richtige für jeden Geschmack und jedes Budget.

Ist noch nicht das Richtige dabei?

Kein Problem! Unser motiviertes Team aus Profi-Verwöhnern freut sich auf Ihren Anruf unter +49 (0) 6661 70999-70 oder Ihre E-Mail an [email protected].
Ehrensache: Neben der Premium-Qualität unserer Spezialitäten verspricht DER LUDWIG Ihnen absolute Zuverlässigkeit, eine pünktliche Lieferung und jede Menge Herzblut.


Präsent | Weihnachtsschmaus in Kürze

Artikelbezeichnung:

Weihnachtsschmaus

Kategorie:

Präsente | Weihnachtsgeschenk

Inhalt:

  • 3x Hausmacher Pfefferbeisser, 170g vakuumverpackt
  • 1x Hausmacher Schinkenspeck, 350g 
  • 1x Hausmacher Bauernwurst 200g in der Dose
  • 1x Hausmacher Leberwurst 200g in der Dose
  • 1x Hausmacher Schwartenmagen 200g in der Dose
  • 1x Hausmacher Blutwurst 200g in der Dose
  • 1x Feinster Nürnberger Elisen Lebkuchen 150g von Witte
  • 1x Ludwigs Weihnachts-Apfelschmalz 200g im Glas

Zutaten und Nährwerte:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Besonderheiten:

Gerne kann eine Glückwunschkarte für den Beschenkten mitgeschickt werden (einfach Kommentar im Kommentarfeld hinterlassen.).

Gewicht:

ca. 1.600g

Mehrwertgarantie:

Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Verpackung:

Geschenkverpackung

Auslieferzustand:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Lagerung:

gekühlt lagern bei höchstens 7°C

Versand:

Ihr Präsent wird gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand). Der Inhalt der Präsente ist durch dekoratives Füllmaterial stabilisiert und gesichert. Das Geschenk wird gut gepolstert in einem Paket versendet. Unser Versand: hygienisch, sicher, tausendfach erprobt! So liefern wir Ihre Bestellung im perfekten Zustand zu Ihnen nach Hause.

Lieferumfang:

Sie erhalten ein Präsent Weihnachtsschmaus im Gewicht von ca. 1.600g.

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 14 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung Geschenkverpackung
Allergene Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf
Zutaten

Schinkenspeck: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxydationsmittel (E301), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250, E252), Buchenholzrauch.

Pfefferbeißer: 100 g Pfefferbeißer werden hergestellt aus 131 g Schweinefleisch.

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Maltodextrin, Zucker, geräuchertes Salz, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Stärke, Starterkulturen(Trägerstoff: Maltodextrin), Würze, Antioxidationsmittel (E300, E316), Farbstoff (E120), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450), Naturdarm, Buchenrauch.

Bauernwurst: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Würze, Aromen, Antioxydationsmittel (E301), Farbstoff (E120), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330, E575), Stabilisator (E450), Naturdarm, Buchenholzrauch.

Leberwurst: 33% Schweinefleisch, Speck, 17% Schweineleber, 4% Schwarten, Majoran, Speisesalz, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Essig, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E300), Emulgator (E472c), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330).

Schwartenmagen: 90% Schweinefleisch, 25% Schweinemaske, 8% Schwarten, Speisesalz, Gewürze (mit Senf und Sellerie), Dextrose, Glucose, Glucosesirup, Saccharose, Würze, Aromen, Antioxydationsmittel (E300, E301), Farbstoff (E120), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330, E500), Stabilisator (E331, E450), Buchenholzrauch.

Blutwurst: 39% Schwarten, 20% Schweineblut, 5% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Majoran, Nelken, Piment, Gewürze, Saccharose, Würze.

Delikatess Apfelschmalz: 57% Schweinefleisch, Speck, Zwiebel, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Würze, Aromen, Geschmacksverstärker (E621, E631, Glutamat), Säuerungsmittel (E270).

Elisen-Lebkuchen: Haselnüsse (Kernanteil 32%), Zucker, Hühnereiweiß, Marzipan (Zucker, Mandeln, Hühnereiweißpulver), Orangeat-Zitronat (Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zitronenschalen, Saccharose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxyd), Weizenmehl, Lebkuchengewürz, Bienenhonig, Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Oblate (Weizenmehl, Weizenstärke). Kuvertüre kann Spuren von Milch enthalten.

Inverkehrbringer leer
Hersteller Witte Spezialitäten GmbH | Am Steinacher Kreuz 28b | 90427 Nürnberg
DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Pfefferbeißer
Brennwert 1860 kJ | 443 kcal
Fett 40 g
davon: gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 2,7 g
davon: Zucker 1,3 g
Eiweiß 20 g
Salz 7,5 g

NutriScore: E
Nährwerte pro 100g Delikatess Apfelschmalz| Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 1649/393 | Fett 41g | davon gesättigte Fettsäuren 16g | Kohlenhydrate 0,8g | davon Zucker 0,8g | Eiweiß 8,1g | Salz 1,9g
Elisen-Lebkuchen | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1853kJ/443 kcal | Fett 23,5g | davon gesättigte Fettsäuren 3,0g | Kohlenhydrate 47,7g | davon Zucker 32,7g | Eiweiß 8,2g| Salz 0,5g
Bauernwürstchen | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1862kJ / 443 Kcal | Fett 40g | davon: gesättigte Fettsäuren: 16g | Kohlenhydrate 2,0g |davon: Zucker 1,1g | Eiweiß 20g | Salz 7,4g | NutriScore: E
Blutwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 1439/344 | Fett: 31g | davon gesättigte Fettsäuren: 11g | Kohlenhydrate: 1g | davon Zucker: 1g | Eiweiß: 16g | Salz: 1,6g
Hausmacher Leberwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 1902/453 | Fett 47g| davon gesättigte Fettsäuren 19g | Kohlenhydrate 1,4g | davon Zucker: 1,3g | Eiweiß 15g | Salz 1,9g
Schinkenspeck | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 1,210,0 / 289,0 | Fett: 19,0g | -davon gesättigte Fettsäuren: - | Kohlenhydrate: 0,5g | -davon Zucker: 0,5g | Eiweiß: 29,0g | Salz: 4,00g
Schwartenmagen lose | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1353 kJ/322 kcal | Fett 25g |davon: gesättigte Fettsäuren 10 g | Kohlenhydrate 2,0 g | davon: Zucker 1,8 g | Eiweiß 22 g | Salz 2,5 g | NutriScore: E

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.

Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.
  • UPS: Dienstag bis Freitag
  • DHL: Dienstag bis Samstag
  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald Ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

Ja, wir bieten die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine Packstation liefern zu lassen. Bitte geben Sie bei der Bestellung einfach Ihre Packstation-Nummer und die zugehörige Postnummer im Adressfeld an.

DHL: Ja, DHL liefert an Packstationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Packstation-Nummer und Postnummer an, damit die Lieferung korrekt zugestellt werden kann. Beachten Sie, dass einige Produkte aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts möglicherweise nicht an eine Packstation geliefert werden können.

UPS: Nein, UPS bietet keine Lieferung an Packstationen an. Bitte wählen Sie eine alternative Zustelladresse, z. B. Ihre Wohn- oder Geschäftsadresse.

GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.

  • Sicher ist sicher: 2,5 cm starke Styroporboxen
  • Kühlelemente: Trockeneis und Kühlakkus
  • Fest schließender Deckel
  • Stabiler Versandkarton

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.

KÜHLSCHRANK:

(In Originalverpackung) über Nacht langsam im Kühlschrank (ca. 12 Stunden, je nach Größe).

KALTES WASSERBAD:

(In Originalverpackung) vollständige Bedeckung des Fleisches (ca. 1 Stunde).

SOUS VIDE im Temperiergerät:

(In Originalverpackung) Gerät auf 37°C einstellen (ca. 30 Minuten).

UNSER PROFITIPP:

Unabhängig aller Auftaumethoden - vor der Zubereitung die Verpackung entfernen und das Fleisch Zimmertemperatur (ca. 20°C) annehmen lassen (außer japanisches Wagyu).

Niedertemperaurgaren ist eine sehr schonende Garmethode, bei der das Fleisch Zart bleibt und nicht austrocknet.
Beim Sous Vide handelt es sich um eine Garmethode, bei der Lebensmittel in einem vakuumierten Beutel bei niedriger Temperatur gegart werden.
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