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Eigene Schlachtung
Steakveredelung
Metzgertradition seit 1897

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  • Tomami Tomate, fruchtig würzig, peppt Gerichte auf und bringt den runden Geschmack der dem Gaumen schmeichelt. Tomami Tomate bei Der Ludwig kaufen Tomami Tomate, fruchtig würzig, peppt Gerichte auf und bringt den runden Geschmack der dem Gaumen schmeichelt. Tomami Tomate bei Der Ludwig kaufen
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Tomami Tomate - 240 ml Flasche

> 14,90 €
(Grundpreis 62,08 €/l)
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

  • Zum Verfeinern und Abschmecken
  • 100% aus vollreifen Tomaten
  • Vitamin- und Mineralstoffreich
  • für einen fruchtigen Geschmackskick
  • DIE Würz- Innovation
Lieferzeit: 2-3 Tage


Perfekt zum Abschmecken und Verfeinern, man erhält einen runden Geschmack

Tomami Tomate -herzhaft Würze kaufen

Tomami Tomate ist die neue Würz- Innovation! Das Konzentrat aus reinem Tomatensaft wird aus vollreifen Tomaten gewonnen und und ohne jegliche Zusätze schonend einreduziert.

Tomami Tomate verleiht Gerichten eine typische Tomatennote mit der typischen Säure und dem herzhaften Grundkörper. Tomami Tomate ist die ideale Ergänzung unter anderem in der mediterranen Küche. Sie gibt Pastasaucen, tatatouilles, Lasagne, Ragouts und Schmorgerichten den richtigen Kick!

Vollreife Tomaten liefern wertvolle Vitamin-, Mineral- und Balaststoffe, darüberhinaus sind sie reich an natürlich geschmacksgebenden Inhaltstoffen.

Bei der Herstellung werden diese Inhaltsstoffe durch das schonende Verfahren erhalten. Die Tomaten werden entsaftet, die Fest- und Zellstoffe abgefiltert. Die verbleibenden Geschmcksstoffe werden durch schonendes Einreduzieren intensiviert. Durch die Herstellungsunterschiede kann einmal das würzige Umami hergestellt werden, durch minimale Änderungen in der Herstellung, entsteht Tomami Tomate, hier steht die fruchtige Würze im Vordergund.
Tomami eignet sich auch für Gerichte, die nicht nach Tomate schmecken sollen.

 

 

Starköche und die Presse sind begeistert!

essen & trinken 11/12: "Sehr spannend"
Der Feinschmecker 9/13: Der Phantasie sind kaum Grenzen gesetzt"
BEEF! 6/2013: Keine Zusätze, kein Salz. Und SO intensiv"

Tomami tomate

Haltbarkeit und Lagerung Tomami Tomate

Tomami ist ein reines Naturprodukt. Bei längerer Lagerung wird die Farbe dunkler und der Geschmack intensiver. Dieser Reifeprozess ist ein Qualitätsmerkmal.
Ungeöffnet haltbar bis 06.2017

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Wir versenden unsere Ware nach Österreich. Weitere Länder auf Anfrage. Auslandssendungen benötigen in der Regel zwei Tage Laufzeit, daher versenden wir nur montags und dienstags Ware dorthin. Zu Ihrer Sicherheit behalten wir usn die Prüfung der Zustellbarkeit innerhalb von 48 Stunden vor.

5. Frischer Genuss durch Spezial-Verpackung

Alle Fleischspezialitäten sind einzeln Vakuum verpackt. Die Fleischspezialitäten versenden wir in speziellen Isolierbehältern aus Styropor. In diese kommen Einweg-Kühlelemente, welche zum Zeitpunkt der Verpackung gefroren sind. Die Anzahl der Elemente richtet sich nach der Außentemperatur und der Menge des Inhaltes. Innerhalb von maximal 48 Stunden erreicht ein Paket seinen Bestimmungsort. So können wir gewährleisten das die Kühlkette nicht unterbrochen wird.

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 Warum beim Metzger Ludwig Online Fleisch kaufen? Das sagen Ihnen unsere Kunden:

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Tiefkühlware nein

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