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Eigene Schlachtung
Steakveredelung
Metzgertradition seit 1897

Saint Louis Style Ribs

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Saint Louis Style Ribs

Spareribs St. Louis Style vom Deutschen Landschwein. St. Louis Style Ribs werden aus dem Mittelteil der Rippenbögen geschnitten. Der Fleischanteil der Rippchen liegt bei etwa 60%. Wir empfehlen eine Packung (800g) Ribs für 1 bis 2 Personen. 

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