Schweinebäckchen | Deutsches Landschwein | Deutschland | küchenfertig| 1.000g
Die Highlights von Schweinebäckchen:
- Original deutsche Schweinebäckchen kaufen.
- Magerbäckchen
- ideal für die Zubereitrung im Dutch Oven.
- küchenfertig; fix und fertig zugeschnitten
- Delikatesse zum Schmoren.
- handwerkliche Metzgertradition seit 1897.
- In der Vakuumverpackung (Sous Vide geeignet).
- Versand mit DHL & UPS in zertifizierten Kühlpaketen.
- Ab 120,-€ Bestellwert versandkostenfreie Lieferung nach Deutschland!
"Yippie-Ya-Yay, Schweinebacke"
Schweinebäckchen kaufen
"Yippie-Ya-Yay, Schweinebacke"
Geheimtipp, Arme-Leute-essen, Delikatesse: Egal, als was man sie betzeichnet, sie sind der Hammer. Als Schmorgericht sind Geschmack, Konsitenz und die daraus entstehende Soße kaum zu toppen! Probieren lohnt sich!
Als Schweinebäckchen wird das magere Backenfleisch des Landschweins bezeichnet. Es liegt oberhalb des Unterkiefers. Das Schweinebäckchen hat eine hellrote Farbe und zeichnet sich durch eine feine Marmorierung aus. Die zarte Fettmarmorierung macht die sonst eher mageren Schweinebäckchen zu einem echten Leckerbissen.
Schweinebäckchen in Kürze
| Artikelbezeichnung: | Schweinebäckchen - Magerbäckchen |
| Tierart: | Schwein |
| Lage des Teilstückes: | Kopf des Tieres |
| Rasse: | Deutsches Landschwein |
| Herkunft | kleine bäuerliche Betrebe im Alpenvorland. |
| geboren in: | Deutschland |
| aufgezogen in: | Deutschland |
| geschlachtet in: | Deutschland |
| zerlegt in: | Deutschland |
| Reifeart: | Wet Aging |
| Besonderheiten: | Magerbäckchen, nicht eingeschnitten |
| Gewicht: | 1000g |
| Mehrwertgarantie: | Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen. |
| Portionsgröße pro Person: | 250g |
| Zubereitung: |
Ideal für die Zubereitrung im Dutch Oven. |
| Verpackung | vakuumverpackt(Sous-Vide geeignet). |
| Auslieferzustand: | siehe Reiter "mehr Informationen". Es kann sein, dass wir die Schweinebäckchen gefroren versenden müssen. Wenn Sie dies keinesfalls wünschen, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar beim Check-Out, damit wir Ihren Auftrag entsprechend steuern können. |
| Warum tiefgefroren?: | Wir versuchen stets alle Artikel gekühlt und nicht gefroren anzubieten. Einige unserer kostbaren Spezialitäten erfordern das aber: Wir verarbeiten das ganze Tier und unterliegen dadurch saisonalen Nachfrageschwankungen. Damit wir die kostbaren Lebensmittel aber immer anbieten können, legen wir einen Vorrat an. Gleiches gilt für die Artikel, die nur für einen kleineren Kundenstamm interessant sind. |
| Lagerung: | gut gekühlt bei maximal +7°C. Tiefgekühlt bei maximal -18°C. |
| Versand: | Das Fleisch wird gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand). |
| Versand nach: | Deutschland, Österreich. |
| Versandbenachrichtigung. | Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde. |
| Lieferzeit: | Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand". |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-60 |
| Lieferumfang: | Sie erhalten Schweinebäckchen, nicht eingeschnitten, in einem Gewicht von mindestens 1.000g. |
| Lieferzeit | Versand in ca. 1-5 Tagen |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | 10 Tage |
| Tiefkühlware | ja |
| Verpackung | vakuumiert |
| Verpackungseinheit | 2 Stück |
| Inverkehrbringer | leer |
| Hersteller | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
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