Rohschinken | Schinkenspeck | am Stück | 700g

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97% of 100
24,70 €
35,29 € / 1 kg
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  • Handwerklich hergestellter Schinkenspeck.
  • Aus eigener Schlachtung.
  • Im Buchenholzrauch geräuchert.
  • mit Pfeffer, Wacholder und Lorbeeren.
  • am Stück.
  • aus der Hüfte.
  • eigene Herstellung.
  • Für eine zünftige Jause.
Lieferzeit: 2-5 Tage
Verpackungseinheit: 1 Stück
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"Original Schinkenspeck aus der Hüfte, über Buchenholz geräuchert für den charakteristischen Geschmack!"

Schinkenspeck kaufen

aus dem Buchenholzrauch | Deutsches Landschwein [eigene Schlachtung]

Der Schinkenspeck wird aus der Schweinehüfte hergestellt. Sie wird für 10 Tage in einem Salzmantel mit Pfeffer, Wacholder und Lorbeeren eingelegt. Anschließend wird der Schinkenspeck kalt über Buchenholz geräuchert. Auf diese Weise erhält er seine charakteristische Würze, die ihn so beliebt macht.
Vor dem Verzehr frisch aufgeschnitten entfaltet der Schinkenspeck sein volles Aroma.


Original Schinkenspeck in Kürze

Tierart: Schwein
Bezeichnungen des Teilstücks: Schweinehüfte
Lage des Cuts: Schweinekeule
Rasse: Deutsches Landschwein
Herkunft: Vogelsberg
Geburt: Deutschland
Mast: Deutschland
Schlachtung: Deutschland
Zerlegung: Deutschland
Veredelung: Pökeln und Räuchern in Buchenholzrauch
Zubereitung: Rohverzehr
Gewicht: 700g
Mehrwertgarantie: Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person: 80g
Länge und Breite:
Verpackung: Vakuumverpackung
Auslieferzustand: siehe Reiter "mehr Informationen".
Lagerung: bei maximal 15°C.
Versand: Der Schinkenspeck wird in einer Kartonverpackung versendet. (ungekühlt)
Versand nach:  Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.
Versandbenachrichtigung: Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.
Lieferzeit: Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-60
Lieferumfang: Sie erhalten einen vakuumverpackten geräucherten Schinkenspeck vom Deutschen Landschwein im Gewicht von 700g
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Lieferzeit 2-5 Tage
Mindesthaltbarkeit 30 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung Vakuumverpackung
Verpackungseinheit 1 Stück
Zutaten Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E301), Konservierungsstoff (E250, E252), Buchenholzrauch
Inverkehrbringer leer
Hersteller leer
Einfach perfekt
2019-02-04 05:25:20
m.e. zu lange geräuchert. mir ist der rauchgeschmack zu intensiv
2018-12-03 10:21:17
Einfach Traumhaft!
2018-01-29 11:10:25
Prima im Geschmack und in derRäucherung
2017-12-02 02:47:26
Sehr gutes Produkt,sehr guter Geschmack, sehr gut gewürzt.
2017-05-04 20:39:04
lecker
2017-01-16 03:57:46
Sehr lecker, wir essen diesen sehr dünn geschnitten zum Brot.
2017-01-02 17:18:48
Super
2016-12-31 12:47:41
Bestens
2016-09-29 10:33:32
Super lecker
2015-03-30 08:31:51
Lecker und zart!
2014-12-21 09:22:25
Lecker lecker!
2014-12-19 11:46:03
1A Qualität
2014-08-22 19:54:25
Diese speck schneide ich in dickeren scheiben zum Butterbrot,einfach köstlich,einen Nachteil gibt es, denn er hält nicht sehr lange
2014-04-29 19:37:03
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