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Eigene Schlachtung
Steakveredelung
Metzgertradition seit 1897

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  • Der Ludwig Original Schinkenspeck 850g aus eigener Schlachtung handwerklich hergestellt und über Buchenholz geräuchert ohne Zusatz von Gluten und Lactose Original Schinkenspeck bei Der Ludwig kaufen Der Ludwig Original Schinkenspeck 850g aus eigener Schlachtung handwerklich hergestellt und über Buchenholz geräuchert ohne Zusatz von Gluten und Lactose Original Schinkenspeck bei Der Ludwig kaufen
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Original Schinkenspeck 700g

> 18,90 €
(Grundpreis 27,00 €/kg)
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

  • Handwerklich hergestellter Schinkenspeck
  • Aus eigener Schlachtung
  • Über Buchenholz geräuchert
  • Ohne Zusatz von Gluten, Lactose
Lieferzeit: 2-3 Tage

Verpackungseinheit: 1 Stück


Original Schinkenspeck aus der Hüfte, geräuchert für den charakteristischen Geschmack!

Original Schinkenspeck kaufen

Der Schinkenspeck wird aus der Schweinehüfte hergestellt. Sie wird für 10 Tage in einem Salzmantel mit Pfeffer, Wacholder und Lorbeeren eingelegt. Anschließend wird der Schinkenspeck kalt über Buchenholz geräuchert. Auf diese Weise erhält er seine charakteristische Würze, die ihn so beliebt macht.
Vor dem Verzehr frisch aufgeschnitten entfaltet der Schinkenspeck sein volles Aroma.


Warum beim Metzger Ludwig online kaufen? Das sagen Ihnen unsere Kunden:

 

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1-3 Werktage nach Zahlungseingang, Versand Mo-Do / Lieferung durch UPS Di-Fr, durch DHL Mo-Sa; weitere Infos s. auch Versand & Lieferung

 

Lieferzeit 2-3 Tage
Mindesthaltbarkeit 2 Monate
Tiefkühlware nein
Verpackung vakuumiert
Verpackungseinheit 1 Stück
Zutaten Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E301), Konservierungsstoff (E250, E252), Buchenholzrauch

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kJ / kcal 692 kJ / 165 kcal
Fett 8 g
»  davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Kohlenhydrate 1 g
»  davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 22 g
Salz 4,5 g
Diese speck schneide ich in dickeren scheiben zum Butterbrot,einfach köstlich,einen Nachteil gibt es, denn er hält nicht sehr lange
2014-04-29 19:37:03
1A Qualität
2014-08-22 19:54:25
Lecker lecker!
2014-12-19 11:46:03
Lecker und zart!
2014-12-21 09:22:25
Super lecker
2015-03-30 08:31:51
Bestens
2016-09-29 10:33:32

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