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Eigene Schlachtung
Steakveredelung
Metzgertradition seit 1897

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  • Mélange Noir Gewürz von Ingo Holland drei Pfeffersorten perfekt abgestimmt perfekt zum finishen von Steaks und Braten Mélange Noir aus dem Alten Gewürzamt bei Der Ludwig kaufen 4002 Mélange Noir Gewürz von Ingo Holland drei Pfeffersorten perfekt abgestimmt perfekt zum finishen von Steaks und Braten Mélange Noir aus dem Alten Gewürzamt bei Der Ludwig kaufen 4002
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Mélange Noir

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(Grundpreis 148,75 €/kg)
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  • Drei Pfeffersorten
  • Aus dem Alten Gewürzamt
  • Perfekt zum finishen von Steaks und Braten
Lieferzeit: 2-3 Tage

Verpackungseinheit: 1 Dose


Ein gutes Salz und Mélange Noir von Ingo Holland - mehr braucht ein gutes Steak nicht.

Feine Pfeffermischung aus drei verschiedenen schwarzen Pfeffern: Pfeffer schwarz, Kubebenpfeffer, Pfeffer lang. Mélange Noir von Ingo Holland (Altes Gewürzamt) ist eine vielfach einsetzbare Pfeffermischung.

Perfekt geeignet für große Bratenstücke (Lamm, Wild, Rind) und zum Grillen. Auf Steaks, Roastbeef, Hochrippe, zu Lammkeule und Lammrücken. Mit Salzflocken als wunderbares Finish zum drüber streuen. Auf dem warmen Fleisch entwickelt sich so ein traumhaftes Aroma.

Kann in die Mühle gegeben werden, bitte nur grob mahlen, da sich die einzelnen Aromen sonst zu stark vermischen!

Erfahren Sie mehr über die Gewürze von Ingo Holland aus dem Alten Gewürzamt und warum wir diese Gewürze besonders gut finden in unserer Fleischsprechstunde / Trendküche.

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AllergeneSellerie
Senf
Mindesthaltbarkeit 1 Jahr
Tiefkühlware nein
Verpackungseinheit 1 Dose
Zutaten Pfeffer schwarz, Kubebenpfeffer, Pfeffer lang Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
****
2015-03-10 13:59:56
Passt in der Kombination mit den Salz Flakes super zum Steak
2015-04-29 07:04:23
sehr schöne Pfeffermischung, ideal zur Würze von gegrilltem Fleisch.
2015-05-14 06:42:34
Gutes Gewürz
2015-09-17 15:25:18
zum Kochen und Grillen
2015-09-25 13:57:46
Perfekt. Dachte ich müsste noch mörsern, war schon fertig.
2015-10-05 06:01:11
wird mein Pfeffer für edle Fleischstücke in Kombination dem Murray River Salz Flakes werden
2016-08-08 14:59:36
Passt super zu Steaks
2016-10-24 17:02:15
Als finish über die Steaks ein genuss
2016-11-22 17:58:41

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