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Eigene Schlachtung
Steakveredelung
Metzgertradition seit 1897

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  • Der Ludwig Knacker 500g hausgemachte Knacker über Buchenholz geräuchert halbgrob und kräftig im Geschmack Knacker bei Der Ludwig kaufen 2182 Der Ludwig Knacker 500g hausgemachte Knacker über Buchenholz geräuchert halbgrob und kräftig im Geschmack Knacker bei Der Ludwig kaufen 2182
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Knacker 500g

> 7,90 €
(Grundpreis 15,80 €/kg)
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

  • Hausgemachte Knacker (früher Rindswürstchen)
  • Über Buchenholz geräuchert
  • Hessische Spezialität, halbgrob
  • Kräftig im Geschmack
  • Ohne Zusatz von Gluten, Lactose
Lieferzeit: 2-3 Tage

Verpackungseinheit: 5 Stück


Unsere Knacker (früher bekannt unter dem Namen Rindswürstchen), einfach unwiderstehlich gut! 

Knacker (früher bekannt unter dem Namen Rindswürstchen) kaufen


Knacker (früher Rindswürstchen) ist eine klassische hessische Spezialität. Entstanden aus der jüdischen Tradition der Mainmetropole. Charakteristisch ist das dickere Kaliber, die satte Rauchfarbe, der feste Biss und der typisch kräftige Geschmack. Sie wird handwerklich hergestellt und über schwelenden Buchenholzspänen heiß geräuchert.

Knacker (früher Rindswürstchen) vom Metzger Ludwig zeichnen sich durch ihre aromatische Würze von Pfeffer, Paprika, Koriander, Kümmel und ihrem halbgroben Charakter aus.


Versand:

Ihr Fleisch wird gut gekühlt mit Kühlpads in einer Isolierbox versendet (Kühlversand). Das Fleisch hält dort über 48 Stunden seine Temperatur.

Lieferzeit: 

1-3 Werktage nach Zahlungseingang, Versand Montag bis Freitag / Lieferung durch unseren Partner UPS Di-Fr, durch DHL Mo-Sa; weitere Infos s. auch Versand & Lieferung


 Warum beim Metzger Ludwig Online Fleisch kaufen? Das sagen Ihnen unsere Kunden:


Herkunft des Rindfleischs:

geboren: Deutschland

aufgezogen: Deutschland

geschlachtet: Deutschland

zerlegt: Deutschland

Lieferzeit 2-3 Tage
AllergeneSenf
Mindesthaltbarkeit 10 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung vakuumiert
Verpackungseinheit 5 Stück
Zutaten

55% Schweinefleisch, Speck, 38% Rindfleisch, Trinkwasser, Rohrzucker, Speisesalz, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, pflanzliches Fett (gehärtet), Würze, Antioxydationsmittel (E300, E301), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Stabilisator (E450), Naturdarm, Buchenholzrauch

Wasser aufsetzten und zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, Hitze reduzieren und Knacker ins heiße, nicht mehr kochende, Wasser geben. Die Knacker (früher Rindswürstchen) ziehen lassen, wenn sie an der Oberflache treiben, sind sie gut. 

Lassen Sie sich die heißen Knacker (früher Rindswürstchen) gut schmecken!

Wie beschrieben - toll.
2018-06-30 23:07:34
Mit Kartoffelsalat zum Abend oder wenn Gäste anwesend sind.
2017-12-22 15:22:19
lecker
2017-10-15 12:37:11
Sehr feiner Geschmack.
2017-05-04 20:39:04
Lecker
2017-04-16 08:42:25
Rindswürstchen gibt leider in NRW nicht, habe mich also sehr gefreut, bei Ludwig Rindswürstchen bestellen zu können - und die schmecken sehr gut (auch verglichen mit meinen bisher favorisierten ***). Die Rindswürstchen würde ich jedem empfehlen, der gerne kräftig schmeckende Würstchen mag, gekocht oder auch gebraten/gegrillt! Die Qualität ist ausgezeichnet.
2017-04-11 16:11:55
Der Geschmack ist sehr gut. Der Darm (Pelle) ist etwas zu dick und beeinträchtigt dadurch das Eßvergnügen.
2017-04-08 16:08:46
*****
2017-03-07 11:38:54
top
2016-12-23 04:20:14
Hammer super lecker vom Grill.
2015-07-08 05:48:22
grobe Rindswurt, geschmacklich nicht mein Fall deswegen keine Top Bewertung. Geschmackssache.
2015-04-21 17:37:06
schon oft bestellt, immer ein Genuss
2014-10-19 01:30:25
Mal eine etwas andere Rindswurst von der Optik und Geschmack wie man es sonst so kennt. Aber keine Angst meine persönliche Meinung ist schmeckt sehr lecker.
2014-09-22 08:38:03
Die Qualität des Produkts ist super und ist jederzeit weiter zu empfehlen
2014-09-03 15:41:03
hmmm,super ,super lecker.
2014-03-18 19:14:50
mein persönlicher Favorit,im Wasser erhitzt, zu Kartoffelsalat und Blattsalat in Kombination mit den anderen Würstchen ein Genuss
2013-12-28 11:09:31