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Eigene Schlachtung
Steakveredelung
Metzgertradition seit 1897

Foodmanager/in

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Foodmanager/in

Duales Studium zum/zur Foodmanager/in

Sechs Studiensemester in Heilbronn und sechs Praxissemester in unserem Unternehmen verzahnen sich zu einer soliden Qualifizierung für alle kaufmännischen Aufgaben in der Lebensmittelwirtschaft.

Neben BWL-Fächern wie Rechnungswesen, Marketing und Personal, lernt man den Farm-to-Fork-Prozess kennen, die wichtigsten Warengruppen, Fragen des Verbraucherschutzes und der Qualitätssicherung in der Lebensmittelbranche, gesundheitliche, psychologische und soziologische Aspekte der Ernährung. Man kann sich sich auf ein abwechslungsreiches und interessantes Curriculum freuen.

Ein besonderes Highlight ist das Sensoricum, eine Laborlandschaft, in der praktische Versuche rund um Sensorik, Produktentwicklung und Marktforschung das wissenschaftliche Erarbeiten von Themen ergänzen.

In den Praxisphasen durchlaufen die Studirenden bei uns verschiedenen Positionen von der Produktion, über den Vertrieb/Verkauf bis zur Verwaltung/Organisation. 

 


Bewerbungen bitte an:

Wenn Sie als Foodmanager*in gerne unser Team verstärken möchten, dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen. Bitte senden Sie uns zu diesem Zweck Ihre Bewerbung per E-Mail in Form einer pdf-Datei(max. 5MB) zu. Für weitere Auskünfte steht Ihnen Herr Ludwig (E-Mail: Bewerbung@der-ludwig.de) gerne zur Verfügung. Die Rufnummer unserer Bewerberhotline lautet +49 6661 70999-88. Wir nehmen gerne auch Ihre Bewerbung per WhatsApp(gerne auch mit kleinem Bewerbungsvideo) unter +49 66661 70999-60 entgegen.

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