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Der Ludwig informiert

So siehts aus. Dafür stehen wir.

"In Tradition gemeinsam entwickeln, verbessern, handeln."


Unsere Vision - Was wollen wir sein?

Eine außergewöhnliche, persönliche, handwerklich arbeitende Metzgerei und gleichzeitig eine Pilgerstätte für echte Fleischliebhaber.

Unsere Werte - was ist uns wichtig?

Bodenständigkeit, Ordnung, Disziplin und Herzlichkeit. Freude bei der Arbeit und ein harmonisches Miteinander.

Unsere Strategie - wie wir unsere Ziele erreichen?

Neugierde und ein auf Erfahrung basierendes Wirken treibt uns an, für unsere Kunden immer neue Herausforderungen zu lösen und unsere Produkte und Dienstleistungen tagtäglich zu verbessern. Wr bieten das beste Fleisch, welches man aus Deutschland erhalten kann.


Deine Ausbildung bei DER LUDWIG. Hier bist du richtig

Wir bilden Dich aus! Als Fleischer/in, wenn es köstlich werden soll. Als Fachverkäufer/in, wenn es herzlich werden soll. Und als Foodmanager, wenn Du richtig tief in unsere Abläufe eintachen willst. Oder als Kaufmann/-frau im e-Commerce, wenn Du online bist. In jedem Fall gehts bei uns darum, allen immer das Beste zu bieten. Wenn Du etwas erreichen willst, bist Du hier genau richtig - und wichtig.

Ausbildung zum Fleischer/Fleischerin bzw. Metzger/Metzgerin Als Fleischer/in bzw. Metzger/in weißt du, wie man Fleisch fachgerecht verarbeitet. Zum Beispiel zu saftigen Steaks oder köstlicher Wurst, und kennst dich mit der Herstellung von Feinkost... weiterlesen
Ausbildung zum Fachverkäufer/Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei Als Fleischerei-Fachverkäufer/in machst du den Kunden die Fleischerware schmackhaft, indem du sie appetitlich und dekorativ präsentierst. Du weißt übe... weiterlesen
Duales Studium zum/zur Foodmanager/in Sechs Studiensemester in Heilbronn und sechs Praxissemester in unserem Unternehmen verzahnen sich zu einer soliden Qualifizierung für alle kaufmännischen Aufgaben in der Lebensmittelwirtschaft. Neben BWL-Fäch... weiterlesen