Rohwurst | Grobe Mettwurst | 200g

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3,90 €
19,50 € / 1 kg
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  • Hausgemachte Grobe Mettwurst
  • Über Buchenholz kalt geräuchert
  • Würzrichtung: Muntokpfeffer, Paprika, Muskat
  • Ausgezeichnet bei der Hessischen Qualitätsprüfung 2013
Lieferzeit: Versand in ca. 1-5 Tagen
Verpackungseinheit: 1 Stück

Hersteller: Der Ludwig
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Für unsere Grobe Mettwurst verwenden wir bestes Schweinefleisch aus eigener Schlachtung.

Grobe Mettwurst kaufen

Die grobe Mettwurst besteht aus rohem gehacktem Schweinefleisch, dem Mett. Es ist gewürzt mit Muntokpfeffer, etwas edelsüßer Paprika, Muskat und einem Hauch Knoblauch. Die grobe Mettwurst wird über Buchenholz kalt geräuchert. Sie hat einen charakteristisch würzigen, feinsäuerlichen Geschmack.

Tipps für die Verwendung

Grobe Mettwurst ist ideal für unterwegs. Rohwürste passen fast immer: Als Auflage zu Brötchen, zu frischem Baguette oder zu herzhaftem Bauernbrot, aber auch als Belag für Pizzas, als Einlage für Eintöpfe, Suppen, Quiches oder Gratins. Auch gemischte Salate können damit verfeinert werden.

Tipps für die Lagerung und Haltbarkeit

Mettwurst ist aufgrund der besonderen Herstellung und Reifung in der Regel am Stück auch ohne Kühlung länger haltbar. Um die optimale Frische zu gewährleisten, empfiehlt es sich, aufgeschnittene Rohwürste im Kühlschrank bei + 7 °C nicht länger als 7 Tage zu lagern. Hierbei ist durch Verpacken, Abdecken oder Aufbewahren in Frischhalteboxen ein Austrocknen und Aromaverlust zu vermeiden.


Grobe Mettwurst in Kürze

Artikelbezeichnung: Grobe Mettwurst
Wurstkategorie: Rohwurst
Tierart:  Schweinefleisch.
Zutaten: siehe Reiter "mehr Informationen".
Besonderheiten: mit Naturgewürzen und frischem Knoblauch.
Gewicht: 200g
Mehrwertgarantie:

Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person: 50 bis 100g
Länge und Breite:
Verpackung vakuumverpackt.
Auslieferzustand: siehe Reiter "mehr Informationen".
Lagerung: kühl und dunkel bei maximal +20°C.
Versand: Die Grobe Mettwurst wird in einer Kartonverpackung versendet(kein Kühlversand).
Versand nach:  Deutschland, Österreich. 
Versandbenachrichtigung.

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Lieferzeit:

Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-60

Lieferumfang:

Sie erhalten 200g von der Groben Mettwurst aus eigener Schlachtung.

 

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 7 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung Griffschutzbeutel
Verpackungseinheit 1 Stück
Zutaten 80% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E301), Emulgator (E471), Farbstoff (E120), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330, E575), Verdickungsmittel (E415), Buchenholzrauch
Inverkehrbringer DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Brennwert: 1252 kJ / 302 kcal
Fett: 25,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 17,7 g
Salz: 2,65 g
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