Brühwürstchen | Frankfurter Würstchen | Wiener Würstchen | 310g (5 Stück)

Frankfurter / Wiener Würstchen kaufen

Unsere Frankfurter/Wiener Würstchen bestehen aus einer Mischung von Schweine- und Rindfleisch. Sie werden traditionell mit einer harmonischen Gewürzmischung aus Pfeffer, Koriander, Muskat, Ingwer und Paprika verfeinert. Der knackige Biss wird durch die Verwendung eines besonders zarten, schmalen Schafsaitlings erreicht. Unsere Würstchen werden über schwelenden Buchenholzspänen heiß geräuchert, was ihnen ihr unverwechselbares Aroma verleiht. Im süddeutschen Raum sind diese Würstchen auch als Saitenwürstchen bekannt.

Das traditionelle Rezept der Frankfurter Würstchen wurde maßgeblich von Johann Georg Lahner geprägt. Dieser Frankfurter Metzger legte großen Wert darauf, dass seine Würstchen nur aus ausgewähltem Fleisch und hochwertigen Gewürzen hergestellt wurden. Als Lahner 1805 von Frankfurt nach Wien zog, brachte er das Rezept seiner geliebten Frankfurter Würstchen mit und ergänzte es in Österreich um Rindfleisch. Dort wurden sie als Frankfurter Würstchen bekannt und erfreuten sich schnell großer Beliebtheit.

Frankfurter Würstchen in Kürze

Artikelbezeichnung:

Frankfurter Würstchen

Wurstkategorie:

Brühwurst

Tierart:

Schweinefleisch

Zutaten:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Herkunft:

Deutschland

Besonderheiten:

Geschmack von Pfeffer, Macis, Kardamom, Paprika, Koriander, Ingwer sowie Senfkörnern.

Gewicht:

310g

Mehrwertgarantie:

Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person:

50g bis 100g

Länge und Breite:

xxx

Verpackung:

vakuumverpackt. Übrignes: Die Verpackung unserer Steaks ist zum Sous-Vide Garen geeignet. Der mit Abstand einfachste Weg zum perfekten Fleisch!

Auslieferzustand:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Lagerung:

gut gekühlt bei maximal +7°C.

Haltbarkeit:

Unsere frischen Produkte weisen bei Lieferung eine ausreichende Resthaltbarkeit auf, die Ihnen genügend Zeit zum Genuss gibt. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf jede Packung gedruckt. Unsere Rindfleischartikel sind einzeln aromaversiegelt und weisen eine Resthaltbarkeit von 8 Tagen auf. Lamm- und Schweinefleischartikel sind 6 Tage haltbar.

Versand:

Die Wurstwaren werden gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand).

Lieferumfang:

Sie erhalten eine vakuumverpackte Frankfurter Würstchen im Gewicht von 310g.