Fleisch

Rind

Unser Rindfleisch stammt fast ausschließlich von Tieren mit deutscher Herkunft und zu über 70 Prozent von der Rasse Fleckvieh, hauptsächlich „Simmentaler“ Fleckvieh. Das Schlachtalter liegt zwischen 18 und 24 Monaten. Die Tiere erhalten kontrolliertes Qualitätsfutter mit einer ausgeglichenen Rationsgestaltung hinsichtlich Auswahl, Menge und Kombination. Die Landwirte setzen Grundfutter bestehend aus Mais- oder Grassilagen in Verbindung mit Heu und/oder Stroh bzw. Kraftfutter auf Getreidebasis mit hohem Rauhfutteranteil ein. Hier geht's zu unseren Landwirten.

Ein paar spezielle Teilstücke, sogenannte Cuts, bei denen wir mit der in Deutschland angebotenen Qualität nicht zufrieden sind, beziehen wir aus Amerika, um unseren Kunden die bestmögliche Produktqualität zu bieten. Unser Credo lautet: Wir bieten die bestmögliche Qualität der deutschen Landwirtschaft!

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  1. Pulled Beef ready to pull1,5 kg
    Rating:
    %
    44,90 €
    29,93 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  2. AKTION | US-Beef | Rinderhüfte | 2.800g | ANKERKRAUT Beef Booster GRATIS!
    Rating:
    %
    93,15 €
    33,27 € / 1 kg
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  3. Moscow Cut 500g
    Rating:
    %
    29,90 €
    59,80 € / 1 kg
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  4. Rinderbraten (falsche Lende) 1400g
    Rating:
    93%
    19,90 €
    14,21 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  5. Roastbeef - Dry Aged 2000g
    Rating:
    98%
    114,90 €
    57,45 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  6. US-Beef | Flat Iron Steak | 1.800g
    Rating:
    100%
    56,90 €
    31,61 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  7. Rückenstück mit Filet (frisch, zum Selberreifen) 6kg
    Rating:
    100%
    185,00 €
    30,83 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  8. Roastbeef im Ganzen (frisch, zum Selberreifen) 20kg
    Rating:
    %
    589,00 €
    29,45 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  9. Filetköpfe DryAged 800g - 1000g
    Rating:
    97%
    39,90 €
    49,88 € / 1 kg
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  10. Rib Eye am Stück - Aqua Aged 1000g
    Rating:
    92%
    40,90 €
    40,90 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Nicht auf Lager
  11. Roastbeef - Aqua Aged 1000g
    Rating:
    100%
    43,90 €
    43,90 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Nicht auf Lager
  12. Smoked Rib Eye Steak 400g
    Rating:
    97%
    29,90 €
    74,75 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  13. Rinderfilet Mittelstück - Dry Aged 1000g
    Rating:
    97%
    89,90 €
    89,90 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  14. US-Beef | Skirt Steak-Saumfleisch | 800g
    Rating:
    96%
    36,90 €
    46,13 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  15. US-Beef | Hanging Tender-Onglet-Nierenzapfen | 1.000g
    Rating:
    95%
    38,90 €
    38,90 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  16. US-Beef | Tri-Tip-Steak-Bürgermeisterstück-Maminha-Pastorenstück | 1.000g
    Rating:
    97%
    43,90 €
    43,90 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  17. T-Bone Steak | Black Label 700g
    Rating:
    100%
    53,90 €
    77,00 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  18. Porterhouse | Black Label 700g
    Rating:
    98%
    59,90 €
    85,57 € / 1 kg
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  19. Côte de Boeuf | Black Label 650g
    Rating:
    100%
    47,90 €
    73,69 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  20. Ochsenbäckchen - Rinderbäckchen - Deutschland - nicht eingeschnitten - 1000g
    Rating:
    99%
    36,90 €
    36,90 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  21. Tomahawk - Dry Aged 1500g 1450g-1600g
    Rating:
    95%
    73,50 €
    49,00 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  22. US-Beef | Rumpsteak-Striploin Steak | 500g
    Rating:
    98%
    34,90 €
    69,80 € / 1 kg
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    Nicht auf Lager
  23. US-Beef | Ribeye-Entrecote Steak | 500g
    Rating:
    98%
    39,90 €
    79,80 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Nicht auf Lager
  24. Rib Eye am Stück - Dry Aged 950 -1000g
    Rating:
    97%
    61,90 €
    61,90 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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