Fleisch

Kalb

Das Ludwig Kalb erfreut den Genießer, zart und dennoch guter Geschmack. 

Unser Kalbfleisch stammt ausschließlich von ausgewählten Milchkälbern aus Niedersachsen.

Dort wachsen sie in kleinen auf Kalbfleischzucht spezialisierten Familienbetrieben heran, die zu ihren Tieren stehen und sich rund um die Uhr für sie einsetzen. Bis zum Alter von der bis vier Monaten ernähren sich die Kälber hauptsächlich von gesunder Muttermilch. Dies ist der Grund dafür, dass das Fleisch sehr viel heller, wasserhaltiger und zarter ist als Rindfleisch. Darüber hinaus enthält Kalbfleisch viel Eiweiß und wenig Fett und ist besonders reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Das Ludwig Kalb wird in wird extra für Sie ausgesucht und ist ein Ergebnis jahrelanger guter und vertrauensvoller Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten.

In absteigender Reihenfolge

10 Artikel

pro Seite
  1. Onglet vom Kalb | Ludwig-Kalb 850g
    Rating:
    100%
    28,90 €
    34,00 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  2. Short Ribs vom Kalb | Ludwig-Kalb 2000g
    Rating:
    60%
    49,80 €
    24,90 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  3. Kalbsbries 500g
    Rating:
    100%
    19,90 €
    39,80 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Nicht auf Lager
  4. Spareribs - Kalb 750g I 700g - 800g
    Rating:
    91%
    14,90 €
    19,87 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Nicht auf Lager
  5. Kalbsbäckchen 1000 |900-1100g
    Rating:
    100%
    43,90 €
    43,90 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  6. Picanha | Ludwig-Kalb 1,1 kg
    Rating:
    100%
    32,90 €
    29,91 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Nicht auf Lager
  7. Côte de Veau | Ludwig-Kalb 400g
    Rating:
    97%
    24,90 €
    62,25 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  8. Kalbshaxe - Osso Bucco 1,8kg gesägt
    Rating:
    100%
    44,90 €
    24,94 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  9. Kalbshaxe am Stück 2kg
    Rating:
    100%
    39,90 €
    19,95 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  10. Kalbsfilet 900g
    Rating:
    %
    53,90 €
    59,89 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
In absteigender Reihenfolge

10 Artikel

pro Seite