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Braten

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Braten

MACH´DEN BRATEN!

Was fast in Vergessenheit geraten ist, muss erhalten bleiben! Bestes Beispiel: Der klassische Braten. Er sättigt, weckt Kindheitserinnerungen und ist zudem verdammt lecker! Wenn ein Braten im Ofen ist, duftet es nach Sonntag, nach Famile, Ruhe und Beisammensein. Es ist einfach mal wieder Zeit! Zeit ist auch, was ein guter Braten braucht, so wird er unendlich köstlich. Er entschleunigt, schmeckt und ist ein Stück von früher für den Genuss von heute. Ob vom Rind, vom Schwein, vom Lamm oder vom Wild, der Braten ist ein Stück kulinarisches Kulturgut!
Komm! Mach´den Braten!

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