Dry Aged Rinderfett | im Glas | 100g

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49,00 € / 1 kg
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  • Dry Aged Rinderfett aus unserer Carnothek
  • Aus eigener Herstellung
  • Ohne Zusätze
  • Ideal zum Anbraten und Verfeinern
Lieferzeit: 2-5 Tage
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Dry Aged Rinderfett - ideal zum braten von Fleisch und zum zaubern in der Küche

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Dry Aged Rinderfett kaufen

Das Dry Aged Rinderfett stammt von selektierten Rinderrücken, welche in unserer Carnothek reifen. Da wir bei der Selektion auf schön durchwachsene Rinderrücken achten, ist auch der Fettbesatz der Tiere etwas höher. Unsere Vorfahren haben weltweit schon immer mit tierischen Fettebgekocht und gebraten. Das lange bevor die Industrialisierung pflanzliche Öle auf unseren Speiseplan gebracht haben. Streng nach der ethischen Richtlinie "From Nose to Tail" - alles vom Tier zu nutzen, nutzen wir natürlich auch dieses hochwertige und vor allem schmackhafte Fett. Es wird schonend ausgelassen und mit Vorsicht und Liebe von Hand abgefüllt. Das Dry Aged Rinderfett eignet sich wunderbar um Fleisch darin anzubraten. Das Dry Aged Rinderfett eignet sich auch wunderbar um es für ein sehr geschmacksvolles Fondue zu benutzen. Mit etwas Finesse und Krativität lassen sich sehr schmackhafte Gerichte mit Dry Aged Rinderfett kreieren. Wir wollen zurück zu den Wurzeln und sagen: Ein richtog gutes Steak sollte für das volle Geschmackserlebnis in eigenem Fett gebraten oder gegrillt werden.


Dry Aged Rinderfett in Kürze

Artikelbezeichnung:                     

Dry Aged Rinderfett

Art:  Mischung würzender Zutaten für Fleisch, fruchtig
Besonderheiten: ohne Einsatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern
Gewicht: 100g
Portionsgröße pro Person: nach Belieben, sparsam dosieren
Verpackung Schraubglas
Auslieferzustand: frisch
Lagerung: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen
Versand: Das Gewürz wird in einem Karton versendert.
Versand nach:  Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.
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Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-60

Lieferumfang:

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Mindesthaltbarkeit 365 Tage
Verpackung Glas
Inverkehrbringer DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
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