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Eigene Schlachtung
Steakveredelung
Metzgertradition seit 1897

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CORATINA Jagdwurst mit Olivenöl – exklusiv von Der Ludwig

Zur Herstellung unserer Coratina Truthahnjagdwurst verwenden wir neben magerem Truthahnfleisch , Naturgewürzen und Jodsalz „Coratina – natives Olivenöl extra" - ein kaltgepresstes Öl, das unter Kennern als das Beste Olivenöl der Welt gilt.
Durch den Ersatz tierischer Fette durch das Coratina Olivenöl bietet sich hier eine ideale Voraussetzung für den Verbraucher, seinen Cholesterinspiegel im Gleichgewicht zu halten.
Die gesundheitsfördernde Eigenschaft der mediterranen Ernährung ist wissenschaftlich erwiesen. In den Mittelmeerländern treten erstaunlich wenig Herzinfarkte auf, was in engem Zusammenhang mit der Ernährung steht.
Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, und enthält eine Vielzahl natürlicher Antioxidantien wie Vitamin E. Somit wird die Cortatina Truthahnjagdwurst so besonders wertvoll.

Auch geschmacklich ist die Coratina Truthahnjagdwurst sehr zu empfehlen: Die Gewürzkomposition aus Pfeffer, Macis und Ingwer harmoniert wunderbar zu der fruchtigen Note des Coratina Olivenöls und dem mageren Truthahnfleisch.