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Eigene Schlachtung
Steakveredelung
Metzgertradition seit 1897

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Ankerkraut Danish Smoked Salt Korkenglas

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(Grundpreis 37,44 €/kg)
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  • Dänisches Rauchsalz von Ankerkraut
  • nach dänischer Art über Buchenholz geräuchert
  • Im schönen Korkglas
  • Ideal als Geschenk
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Vorsichtig dosieren. Sehr intensiver Geschmack!

Ankerkraut Danish Smoked Salt

Das erlesene Meersalz wurde nach dänischer Tradition über Buchenholz geräuchert und erhält so ein besonders rauchiges Aroma.

Tipp: Es reichen bereits kleinste Mengen zum Würzen und Verfeinern Ihrer Speisen, da das Salz so geschmacksintensiv ist. Das Ankerkraut Danish Smoked Salt bietet sich hervorragend an um Fischgerichte oder BBQ-Fleisch zu würzen oder um Ketchup eine rauchige Note zu verleihen. Einfach eine Messerspitze in einen Klecks Ketchup geben, um aus ihm eine echte BBQ-Sauce zu machen. Neben seinen geschmacklichen Vorzügen befindet sich das Würzsalz auch noch in einer nordisch-schicken Verpackung mit Glasflasche, Korken und Anker-Design.

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Ankerkraut – Hochwertige Gewürze direkt aus dem Hamburger Hafen

Was braucht tolles Essen? Frische Gewürze! Die bekommt man seit Februar 2013 bei Ankerkraut, der Gewürzmanufaktur im Hamburger Hafen. Ankerkraut bietet handgemachten Genuss ohne Zusatzstoffe, frischer und besser als jede Supermarktware: Von wichtigen Basics wie Oregano, Paprika oder Curry über spezielle Salze aus Australien oder Hawaii und Pfeffer-Kompositionen aus neun verschiedenen Körnern – bis hin zu hausgemachten Mischungen und Rubs für ein perfektes BBQ-Erlebnis.

Aromatisches aus aller Welt

Passionierte Hobbyköche, Kochprofis und Feinschmecker wissen um die Wichtigkeit frischer, aromatischer Gewürze für ein gelungenes Gericht. Die Geschmacksmanufaktur Ankerkraut bietet seit 2013 feinen Geschmack bei allerbester Qualität. Klassiker wie Oregano, Paprika und Curry, aber auch spezielle Salze aus Australien oder Hawaii und einzigartige Pfefferkombinationen finden über Ankekraut den Weg aus den Kontoren des Hamburger Hafens in die Töpfe derer, für die Kochen Leidenschaft ist.

Alle Produkte, die unter dem Namen Ankerkraut in den Handel und von dort in die Küchen kommen, sind ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern entstanden. Sie wurden per Hand mit viel Liebe und Sachverstand geschält, gemahlen und sortiert. So verlassen nur Gewürze und Gewürzmischungen das Haus, die die hohen Qualitätsansprüche von Ankerkraut erfüllen.

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Senf
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Tiefkühlware nein
Verpackung Korkenglas
Zutaten

Meersalz, Rauch

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