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Bei der riesigen Auswahl an verfügbaren Teilstücken den Überblick zu behalten ist nicht ganz einfach. Denn neben den Classic-Cuts wie Ribeye, Rumpsteak und Filet finden auch Second-Cuts wie Skirt Steak oder Hanging Tender immer mehr Liebhaber. Daneben gibt es die Auswahl zwischen zahlreichen Rassen und Herkünften. Bevorzuge ich das regionale Simmentaler Rind, probiere ich die fette Alte Kuh oder gar das Getreidegefütterte Rindfleisch aus Amerika? 

Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, präsentieren unsere Fleischsommeliers Dominik H. Rossbach und Jessica Sopper, hier ihre aktuellen "Monatsangebote" oder andere zeitlich begrenzte Sonderaktionen. Neue Artikel stellen wir hier ebenfalls vor. Auf dieser Seite können Sie also richtig Geld sparen und tief in die Materie eintauchen. Deshalb gleich einen Bookmark setzen und immer auf dem neuesten Stand bleiben.

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Herkunft
  1. Rind – US-Beef 8items
  2. Rind – Simmentaler 4items
  3. Kalb – Ludwig-Kalb 5items
  4. Schwein – Deutsches Landschwein 1item
  5. Lamm – Rhönlamm 7items
Cut
  1. Roastbeef / Rumpsteak 1item
  2. Entrecôte / Rib Eye 2items
  3. Filet 1item
  4. Kotelett / Nacken 3items
  5. Tomahawk 1item
  6. Flanksteak / Bavette 2items
  7. Hüfte 2items
  8. Bäckchen 2items
  9. Teres Major / Petit Tender 1item
  10. Picanha / Tafelspitz 1item
  11. Skirt Steak 2items
  12. Spareribs 1item
Reifung
  1. Dry aged 11items
  2. Wet aged 13items
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  1. Rinderhüfte | US-Beef | Black-Angus | 2.500g
    Rating:
    92%
    Normalpreis 115,30 € Sonderangebot 109,95 €
    43,98 € / 1 kg
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  2. Beef-Chief-Club by DER LUDWIG
    Rating:
    100%
    49,00 €
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  3. Kalbfleisch | Picanha | Tafelspitz | 900g
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    100%
    34,95 €
    38,83 € / 1 kg
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  4. -17%
    Rhönschaf | Lammschulter mit Knochen | Dry Aged|1.000g
    Rating:
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    Normalpreis 29,95 € Sonderangebot 24,95 €
    24,95 € / 1 kg
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  5. Primerib | Delmonico Steak | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 900g
    Rating:
    90%
    64,95 €
    72,17 € / 1 kg
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  6. -17%
    Côte de Veau [Kalbskotelett] | Kalbfleisch | Dry Aged | 400g
    Rating:
    96%
    Normalpreis 29,95 € Sonderangebot 24,95 €
    62,38 € / 1 kg
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  7. Rhönschaf | Lammrücken mit Knochen | Dry Aged | 1.000g
    Rating:
    100%
    Normalpreis 49,95 € Sonderangebot 44,95 €
    44,95 € / 1 kg
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  8. Rinderfilet [am Stück] | Ojo de Agua | Argentinien | 1.400g
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    122,90 €
    87,79 € / 1 kg
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  9. Hüftsteak | US-Beef | Black-Angus | 300g
    Rating:
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    Normalpreis 19,95 € Sonderangebot 16,95 €
    56,50 € / 1 kg
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  10. Rhönschaf | Lammhaxen | Dry Aged | 800g
    Rating:
    99%
    Normalpreis 23,95 € Sonderangebot 19,95 €
    24,94 € / 1 kg
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  11. Paket | Fleisch für Fondue und Raclette | 1.000g
    Rating:
    100%
    49,95 €
    49,95 € / 1 kg
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  12. Teres Major | Petite Tender | US-Beef | Black-Angus | 1.200g
    Rating:
    92%
    Normalpreis 59,95 € Sonderangebot 54,95 €
    45,79 € / 1 kg
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  13. Skirt-Steak | Saumfleisch | US-Beef [Black-Angus] | 2 Stück | 2.000g
    Rating:
    100%
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    44,98 € / 1 kg
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  14. Skirt-Steak | Saumfleisch | US-Beef [Black-Angus] | 1 Stück | 1.500g
    Rating:
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    Normalpreis 71,95 € Sonderangebot 66,95 €
    44,63 € / 1 kg
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  15. Flanksteak | US-Beef | Black-Angus | 800g
    Rating:
    98%
    Normalpreis 53,30 € Sonderangebot 49,95 €
    62,44 € / 1 kg
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  16. -11%
    Kalbfleisch | Kalbsrücken | Entrecôte | am Stück | 1.000g
    Rating:
    0%
    Normalpreis 44,95 € Sonderangebot 39,95 €
    39,95 € / 1 kg
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  17. Rhönschaf | Lammkotelett | Dry Aged | 1.000g
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  18. -10%
    Kalbfleisch | Kalbsrücken | am Stück | 1.000g
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    Normalpreis 49,95 € Sonderangebot 44,95 €
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    Schaschlik-Fleisch | Lammfleisch | Rhönschaf | 1.000g
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    Normalpreis 32,90 € Sonderangebot 29,95 €
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  20. Rhönschaf | Lammkeule mit Knochen | Dry Aged | 2.000g
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    Normalpreis 69,95 € Sonderangebot 64,95 €
    32,48 € / 1 kg
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  21. Spareribs | St. Louis Style | Lammfleisch | Rhönschaf | 1 Stück | 1.000g
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    Normalpreis 26,95 € Sonderangebot 23,95 €
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  22. Kalbsbäckchen | Kalbfleisch | küchenfertig | 1.000g
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    96%
    Normalpreis 44,95 € Sonderangebot 42,95 €
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  23. Flanksteak | US-Beef | Black-Angus | Doppelpack | 1.900g
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    Normalpreis 126,60 € Sonderangebot 122,60 €
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  24. Ochsenbäckchen | Rinderbäckchen | Simmentaler Rind | Deutschland | küchenfertig | 1.000g
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    97%
    Normalpreis 42,95 € Sonderangebot 39,95 €
    39,95 € / 1 kg
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  25. Rumpsteak | Striploin | US-Beef | Black-Angus | 500g
    Rating:
    92%
    Normalpreis 39,95 € Sonderangebot 34,95 €
    69,90 € / 1 kg
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  26. Tomahawk Steak | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 1.500g
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    96%
    Normalpreis 94,95 € Sonderangebot 84,95 €
    56,63 € / 1 kg
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