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Bei der riesigen Auswahl an verfügbaren Teilstücken den Überblick zu behalten ist nicht ganz einfach. Denn neben den Classic-Cuts wie Ribeye, Rumpsteak und Filet finden auch Second-Cuts wie Skirt Steak oder Hanging Tender immer mehr Liebhaber. Daneben gibt es dies Auswahl zwischen zahlreichen Rassen und Herkünften. Bevorzuge ich das regionale Simmentaler Rind, probiere ich die fette Alte Kuh oder gar das Getreidegefütterte Rindfleisch aus Amerika? 

Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, präsnetieren unsere Fleischsommeliers Dominik H. Rossbach und Jessica Sopper, hier ihre aktuellen "Monatsangebote" oder andere zeitlich begrenzte Sonderaktionen. Neue Artikel stellen wir hier ebenfalls vor. Auf dieser Seite können Sie also richtig Geld sparen und tief in die Materie eintauchen. Deshalb gleich einen Bookmark setzen und immer auf dem neuesten Stand bleiben.

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Cut
  1. Roastbeef / Rumpsteak 1item
  2. Entrecôte / Rib Eye 2items
  3. Kotelett / Nacken 4items
  4. Spareribs 1item
Reifung
  1. Dry aged 7items
  2. Wet aged 2items
  3. Asche-Reifung 1item
Herkunft
  1. Kalb – Ludwig-Kalb 3items
  2. Schwein – Deutsches Landschwein 4items
  3. Lamm – Rhönlamm 1item
  4. Rind - Rhöner Weideochse RWOX 2items
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