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Bei der riesigen Auswahl an verfügbaren Teilstücken den Überblick zu behalten ist nicht ganz einfach. Denn neben den Classic-Cuts wie Ribeye, Rumpsteak und Filet finden auch Second-Cuts wie Skirt Steak oder Hanging Tender immer mehr Liebhaber. Daneben gibt es die Auswahl zwischen zahlreichen Rassen und Herkünften. Bevorzuge ich das regionale Simmentaler Rind, probiere ich die fette Alte Kuh oder gar das Getreidegefütterte Rindfleisch aus Amerika? 

Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, präsentieren unsere Fleischsommeliers Dominik H. Rossbach und Jessica Sopper, hier ihre aktuellen "Monatsangebote" oder andere zeitlich begrenzte Sonderaktionen. Neue Artikel stellen wir hier ebenfalls vor. Auf dieser Seite können Sie also richtig Geld sparen und tief in die Materie eintauchen. Deshalb gleich einen Bookmark setzen und immer auf dem neuesten Stand bleiben.

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Herkunft
  1. Rind – US-Beef 3items
  2. Rind – Simmentaler 3items
  3. Kalb – Ludwig-Kalb 1item
  4. Schwein – Deutsches Landschwein 4items
  5. Lamm – Rhönlamm 1item
Cut
  1. Entrecôte / Rib Eye 1item
  2. Kotelett / Nacken 1item
  3. Hüfte 1item
  4. Bäckchen 1item
  5. Spareribs 1item
Garstufe
  1. ungegart 1item
  2. vorgegart 2items
  3. gegart 1item
Reifung
  1. Dry aged 2items
  2. Wet aged 7items
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  1. Kalbfleisch | Kalbshaxe im Ganzen | vorgegart | 2.300g
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    34,76 € / 1 kg
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  2. Flat Iron Steak | Top Blade Roast | US-Beef | Black-Angus | 2.600g
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    99,95 €
    38,44 € / 1 kg
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  3. Rhönschaf | Lammhaxen | Dry Aged | 800g
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    23,95 €
    29,94 € / 1 kg
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  4. Beef-Chief-Club by DER LUDWIG
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    49,00 €
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  5. Primerib | Delmonico Steak | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 900g
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    64,95 €
    72,17 € / 1 kg
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  6. Konserven | Schweinebraten | Dose | 400g
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    7,95 €
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  7. Fränkisches Schäufele | in 3 Teile geschnitten | Deutsches Landschwein | 1.500g
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    99%
    35,95 €
    23,97 € / 1 kg
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  8. Schweinebäckchen | Deutsches Landschwein | Deutschland | küchenfertig | 1.000g
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    24,95 €
    24,95 € / 1 kg
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    Paket | Mark und Bein Gin Bundle
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    Rinderhüfte | US-Beef | Black-Angus | 2.500g
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    Paket | Fleisch für Fondue und Raclette | 1.000g
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    Druschels Weihnachtsgans-Menü für 4 Personen
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  13. Pulled Beef | Rindernacken frisch | Simmentaler-Rind | Deutschland | wet aged | 3.000g
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    26,65 € / 1 kg
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    Streetfood | Pulled Beef - ready to pull | Simmentaler Rind | Deutschland | 2.300g
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  15. Spareribs | Beef Short Ribs | US-Beef | Black-Angus | 2.000g
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    49,98 € / 1 kg
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