Kleine Gewürzkunde
Welches Gewürz passt zu welchem Fleisch? Mit welchen Kräutern lässt sich mein Gericht verfeinern?
Wer lieber mit Naturgewürzen und frischen Kräutern würzt als mit industriellen Fertigwürzmischungen wird sich diese Frage schon häufig gestellt haben.
Unsere kleine Gewürzkunde liefert eine Übersicht über die beliebtesten Gewürze und Kräuter und deren Verwendungsmöglichkeiten.