Preis pro Einheit (Stück): 14,90 € (inkl. 7 % MwSt.)
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Aus bestem ausgesuchten Schweinefleisch mit der extra Portion Buchenrauch in liebevoller Handarbeit hergestellt. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker! Vom Meister selbst gemacht. Ca. 850g

Der Schinkenspeck wird aus der Hüfte hergestellt. Sie wird für 8 - 14 Tage in einer Gewürzlake eingelegt. Anschließend wird der Schinkenspeck kalt über schwelendem Buchenholz geräuchert.

Ohne Zusatz von Gluten, Lactose

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxydationsmittel (E301), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250, E252), Buchenholzrauch

Nährwert (je 100g):
Energie: 322kcal/1334kJ
Eiweiß: 28 g
Fett: 23 g
Kohlenhydrate: 0,4 g

Haltbarkeit: bei 7°C 90 Tage haltbar

Preis: 14,90€/850g (17,53€/kg)

Lieferzeit ca. 5 Tage nach Zahlungseingang

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