ZDF_berichtet_über_die_Herstellung_von_Vollmond-Salami

Freitag, 27. Mai 2011 um 19:52 Uhr

Die ZDF-Drehscheibe berichtet über die Herstellung der Vollmond-Salami in der Metzgerei Ludwig in Schlüchtern. Frisches Schweinefleisch, Rindfleisch, edle Gewürze wie exotische Pfeffer, Knoblauch und Kardamon bilden die Grundlage der Salami, die jeweils nur in der Vollmondnacht hergestellt wird. Doch sehen Sie hier(http://www.zdf.de/ZDFmediathek/#/beitrag/video/1345456/drehscheibe-am-26-Mai-2011) selber oder besuchen Sie uns gleich im Onlineshop www.Wurstheimat.de.