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Aubildungskampagne mit Harry puter und Schweinohrküken

Donnerstag, 22. September 2011 um 14:27 Uhr

Klappe uuuuund Action: Außergewöhnliche Ausbildungskampagne mit Harry Puter und Schweinohrküken

„Warum du die Azubi-Hauptrolle verdienst“ heißt die ungewöhnliche Kampagne einer hessischen Metzgerei aus Schlüchtern, die an untypischen Orten um Nachwuchs für das Fleischerhandwerk wirbt und mit Persiflagen auf Blockbuster-Filmtitel wie „Harry Puter und die Kammer des Bratens“ oder „Schweinohrküken“ zur Bewerbung über Facebook aufruft. Wer einen der begehrten Ausbildungsplätze bekommt, den erwarten drei spannende und lehrreiche Jahre in der hessischen Traditionsmetzgerei Der Ludwig. Metzgermeister Dirk Ludwig beweist damit erneut, dass auch ein kleiner Handwerksbetrieb immer wieder aufs Neue kreativ und innovativ sein kann.

Das Drehbuch seines Lebens schreibt jeder selbst. Ob es ein echter Blockbuster oder ein Kassenflop wird, entscheidet sich oft bereits in jungen Jahren – bei der Berufswahl. Die neue Ausbildungskampagne der Metzgerei Der Ludwig fordert von den Bewerbern viel Kreativität und soll über Facebook die medienaffine Zielgruppe erreichen. Mit Persiflagen auf Blockbuster-Filmtitel wie „Grill Bill Volume 1&2“, „Der Herr der Ringel und die Rückkehr der Fleischwürste“, „Harry Puter und die Kammer des Bratens“ oder „Schweinohrküken“ will Der Ludwig die Aufmerksamkeit von Jugendlichen gewinnen und bietet ihnen eine „Azubi-Hauptrolle“ in seinem Unternehmen an. „Wir haben uns Gedanken gemacht, wie und wo man junge Leute heute am besten erreicht, ohne Dinge zu tun, die in unserer Branche üblich sind“, erklärt Dirk Ludwig. Informationen zum Betrieb und der Bewerbung finden Interessenten auf der Webseite des Unternehmens. „Um außergewöhnliche Bewerber zu finden, bedarf es auch außergewöhnlicher Methoden“, erklärt Dirk Ludwig. Unter dem Titel „Warum du die Azubi-Hauptrolle verdienst“ sind die potentiellen Azubis dazu aufgerufen, einen kurzen Beitrag zu drehen, der erklärt, warum gerade sie einen der begehrten Ausbildungsplätze bei Der Ludwig bekommen sollten. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Auch das Bewerbungsverfahren selbst unterscheidet sich von den klassischen Methoden: Die Bewerber posten ihr Bewerbungsvideo auf der Facebook-Seite der Metzgerei, anschließend entscheiden der Metzgermeister und sein Team, wer zum Bewerbungsgespräch eingeladen wird. Zudem verlost Dirk Ludwig unter allen Einsendungen thematisch passende Gewinne wie zum Beispiel einen Besuch in den Bavaria Filmstudios oder Kinokarten. Geworben wird für die Ausbildungsplätze ebenfalls nicht auf dem klassischen Weg, sondern auf Kinoplakaten, Kinokarten und Citycards. „Auch bei uns ist schließlich Kreativität gefragt“, erklärt Ludwig. „Ich bin schon sehr gespannt auf die ersten Bewerbungen.“

Wer das Bewerbungsverfahren durchlaufen und einen Ausbildungsplatz erhalten hat, den erwartet auch in der Ausbildung eine ungewöhnliche Zeit in einem mehrfach ausgezeichneten Betrieb: Die Metzgerei war unter anderem schon Unternehmen des Monats in Hessen mit beispielhaftem Engagement für Kinder und Familien, Mutmacher der Nation und Top Gründer im Handwerk für ein erfolgreiches Familienunternehmen, gewann zahlreiche Ideenwettbewerbe, gehört laut Gourmet-Zeitschrift Der Feinschmecker zu den 400 besten Metzgern in Deutschland und ist einer der familienfreundlichsten Betriebe in seiner Region. Die Produkte der Metzgerei wie die Vollmondsalami, die Lammsalami aus 100 Prozent wertvollem Rhönschaf und einem Schuss Rhöner Apfel-Sherry und der Whiskey oder Champagnerschinken sind innovative Kreationen und deutschlandweit bekannt. „Man kann bei uns viel lernen, von unseren Lehrlingen erwarten wir deshalb ein gesundes Engagement. Sie sollen nicht nur mitarbeiten, sondern auch mitdenken und mitgestalten“, erklärt Dirk Ludwig. „Und so ein Miteinander macht doch allen Beteiligten am meisten Spaß.

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Freie_Stelle_Produktionsleiterassistent

Freitag, 03. Juni 2011 um 07:59 Uhr

Starten Sie Ihre Erfolgsgeschichte als Produktionsleiterassistent/in!

Als familiengeführtes Traditionsunternehmen im Fleischerhandwerk, das rund 20 Mitarbeiter in Osthessen beschäftigt – suchen wir für unseren modernen Schlacht-, Zerlege- und Produktionsbetrieb genau SIE!

Ihre bisherigen Erfolgsstationen:
• Sie sind Fleischermeister/in oder Fleischtechniker/in
• mit Berufserfahrung im Bereich Zerlegung sowie Herstellung von Wurstwaren und das in verantwortlicher Position.

Ihre nächsten Erfolgsschritte:
• Start als Betriebsleiterassistenz mit Herzblut, Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein.
• Intensive Einarbeitung für den geraden Weg.
• In drei Jahren Ihr Meilenstein: Übernahme der Produktionsleitung mit Gesamtverantwortung für die Planung und das Management der laufenden Produktion.

Warum sollten Sie sagen, “Ja, ich will!”?
• Der Markenname “Der Ludwig” genießt einen hervorragenden Ruf.
• Eine herausfordernde Position wartet auf Sie. Sie unterstützen den Herstellungsprozess und übernehmen Führungsverantwortung.
• Es ist Ihre Chance, frischen Wind in ein großartiges, innovatives Unternehmen zu bringen.
• Sie arbeiten besonders effektiv durch eine enge Zusammenarbeit mit der Unternehmensleitung.
• Sie genießen ein hohes Maß an Selbstständigkeit und besondere Entwicklungsmöglichkeiten.
• Die Unternehmenskultur bietet Raum für ihre Ideen sowie eine sicher und langfristige Zukunftsperspektive.

Starten Sie Ihre Erfolgsgeschichte noch heute und senden uns Ihre Unterlagen.

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Köstliche Weihnachten

Sonntag, 12. Dezember 2010 um 15:50 Uhr

Verwöhn-Ideen für die festlichsten Tages des Jahres

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Blog - Danke

Dienstag, 30. November 2010 um 15:26 Uhr

Momentan geht es in der Weihnachtsmetzgerei drunter und drüber. Zahlreiche Kundenpräsente für Firmen müssen gepackt werden, die Kunden aus dem Lebensmitteleinzelhandel decken sich großflächig ein und im Laden bricht der vorweihnachtliche Trubel ebenfalls aus. Umso mehr freuen wir uns, wenn wir so ein begeistertes Feedback erhalten, wie von Herrn Przechlewski aus Pforzheim. Dafür möchten wir uns an dieser Stelle herzlich bedanken.

dankschreiben

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Weihnachtsgeschenke

Dienstag, 23. November 2010 um 00:00 Uhr

edelfein

Nur noch fünf Wochen dauert es, bis das Christkind vor der Tür steht. Bei uns hat der vorweihnachtliche Trubel bereits begonnen. Zahllose Weihnachtsgeschenke und Firmenpräsente werden zurzeit von unseren fleißigen Helfern gepackt. Geschmackvolle Präsente mit köstlichen Fleisch- und Wurstwaren, süßen Leckereien oder erlesenen Spirituosen stehen auch in diesem Jahr bei zahlreichen Firmen ganz oben auf dem Wunschzettel. Wer noch kurzfristig ein Geschenk sucht, findet unter www.Ludwigs-Geschenke.de eine große Auswahl von Geschenken in verschiedenen Preisklassen.

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