Wurst

Blog - Ludwigs Salami ist Perfetto

Dienstag, 04. Mai 2010 um 07:17 Uhr

Momentan sind wir in den Perfetto-Märkten in Deutschland (Darmstadt, Wiesbaden, Frankfurt, Gießen und Karlsrhe) unterwegs. Zum ersten Mal machen wir im großen Stil Verkostungsaktionen in den Märkten. Unsere Mitarbeiterin Sophia lässt die Kunden dort die Vollmond-Salami und unsere Lammsalami vom Bio-Rhönschaf mit einem Schwipps Apfelsherry probieren. Für uns ist ein solcher Auftritt in den Märkten ja völliges Neuland. Aber es macht Riesenspaß, weil man dort unheimlich nette neue Menschen kennenlernt und vor allem persönlich viel lernen kann. Und was als positiver Effekt hinzu kommt, ist die Tatsache, dass wir aus dem Wurstmachen gar nicht mehr herauskommen. Zum Glück war am vergangenen Mittwoch ja Vollmond. Da konnten wir die Gelegenheit nutzen, und reichlich Vollmond-Salami herstellen. Und die Menge an Rhönlämmern die wir für die Bio-Lammsalami schlachten lassen hat sich in der letzten Woche auch verdoppelt. Wer bei Sophia eine unserer Salamis probieren möchte, kann unsere nächsten Termine hier ansehen. Ab September sind wir dann in sechs weiteren Perfetto Märkten in Berlin vertreten. Dann rocken wir die Hauptstadt mit unseren Wurstverkostungen. Wir freuen uns über jeden, der sich bei uns am Stand meldet und uns mitteilt, dass er im Internet von unseren Verkostungen gelesen hat!

Blog - Ludwigs Wurst und Schinken nun auch in München

Mittwoch, 21. April 2010 um 08:42 Uhr

Nun ist unsere Wurst und unser Schinken auch im Sortiment von „Ellens Schlemmergarten" in München (Maxhofstr. 34) vertreten.

Ellen ist eine ehemalige Kollegin aus meiner Lehrzeit in der Metzgerei Jung in Schlitz. Ich freue mich, dass wir auch jetzt wieder zusammen arbeiten!