Fleischkochkurs in der Genussakademie

Sonntag, 21. November 2010 um 22:04 Uhr

Entenbrust, Hüftsteak, Hähnchen , Wagyusteak, Kalbsbäckchen und Schweinebauch waren unter anderen die Gerichte, die wir gemeinsam mit Chefkoch Christian Senff in der Genussakademie in Frankfurt am Main im Rahmen eines Fleischkochkurses zubereiteten. In der hervorragend ausgestatteten Eventküche der Genussakademie wurde gebrutzelt, kurzgebraten, geschmort und anschließend an der schön gedeckten Tafel gemeinsam verkostet. Chefkoch Christian Senff überzeugte durch fachliches Know-how und seine sympathische Art und führte durch den kurzweiligen Abend. Wer sich für Fleisch interessiert und mehr wissen oder neues lernen möchte dem können wir jederzeit den Fleischkochkurs an der Genussakademie in Frankfurt empfehlen.