Montag, 16. Februar 2009 um 16:48 Uhr
"Geschmack ist letztendlich Herzensache"
Wenn ich manchmal über eine neue Rezeptur grübele, in Gedanken schon mit Gewürzen und Aromen spiele, sie kopfrechnerisch addiere, kombiniere, sie wieder verwerfe, nur um von vorne zu beginnen – wenn ich dann auf mein Herz höre, kann ich darauf vertrauen, dass ich dem unverwechselbaren Geschmack ganz dicht auf der Spur bin. In solchen Momenten wird mir dann bewusst: Der Ludwig ist erfolgreich, nicht weil ich so gut Kopfrechnen kann, sondern weil wir das Glück haben, dass Menschen mit gutem Geschmack zu uns in die Metzgerei kommen.
Ihr Metzgermeister 
Dirk Ludwig
aus Schlüchtern
Fleischerei / Metzgerei Der Ludwig
Um Ihnen Köstliche Weihnachten bereiten zu können, haben wir uns einige Verwöhn-Ideen für Sie einfallen lassen. Unsere Weihnachtsbraten finden Sie hier auf unserem Weihnachtsflyer als pdf-Dokument


Metzgerei - Der Ludwig Imagefilm