Mittwoch, 11. August 2010 um 15:09 Uhr
Engagierte Mitarbeiter, ein gutes Betriebesklima und zufriedene Familien sind für ein Handwerksbetrieb wie „Der Ludwig“ von enormer Bedeutung für die Zukunft. Nicht nur die Qualität der erzeugten Fleisch- und Wurstwaren, die Dienstleistungs- und Servicequalität, sondern auch die Wertepositionierung des Unternehmens hängen davon ab. Deshalb haben wir beschlossen, uns im Jahr 2015 beim Wettbewerb Top Job der compamedia GmbH zu beteiligen. Im Rahmen dieses Wettbewerbs werden die 100 besten Arbeitgeber Deutschlands gekürt. Unser Projekt „Top Job 2015“ beginnt jedoch schon heute: Gemeinsam mit der Innungskrankenkasse Südwest haben wir eine Analyse des Gesundheitsstandes unserer Mitarbeiter durchgeführt und daraus wichtige Erkenntnisse für unserer betriebliches Gesundheitsmanagement gewonnen.
„Der Ludwig“ setzt sich schon immer für eine familienfreundliche Mitarbeiterpolitik ein. Schulferien der Kinder und Urlaubszeiten des Partners werden bei der Urlaubsplanung soweit es geht berücksichtigt. Um den Mitarbeitern mehr Ruhe für ihre Familien zu gönnen, bieten wir, insbesondere nach der Elternzeit, flexible Arbeitszeitregelungen an. Der Wiedereinstieg wird erleichtert, indem dem Zurückgekommenen ein Mitarbeiter zur Seite gestellt wird, der Veränderungen erklärt. Der Ludwig reserviert regelmäßig Belegplätze in Krippen bzw. Kindergärten, um Eltern beruhigter arbeiten lassen zu können. Zuschüsse zur Unterkunft, Verpflegung und Betreuung von nicht schulpflichtigen Kindern entlasten die Familien der Mitarbeiter zeitlich und finanziell. Da es für unserer Mitarbeiter mit viel Aufwand verbunden wäre, täglich für die Kinder zur Mittagszeit rechtzeitig ein gesundes Essen auf dem Tisch stehen zu haben, bietet Der Ludwig an, dass die Kinder der Mitarbeiter mittags in den Betrieb kommen können, um dort mit den Eltern zu essen.
In regelmäßigen Feedbackgesprächen wird die Leistung der einzelnen Mitarbeiter beurteilt und Wünsche und Ziele für die kommende Zeit besprochen. Dieses Gespräch basiert auf der aktuellen Situation der Mitarbeiter, außergewöhnliche bzw. belastende Umstände im privaten oder beruflichen Umfeld werden dabei berücksichtigt.
Für neue Mitarbeiter besteht ein detaillierter Einarbeitungsplan, um ihm oder ihr den Einstieg zu erleichtern. Mit einem kleinen Geschenk und einer Begrüßungsrunde im Team soll das neue Mitglied freundlich aufgenommen und herzlich Willkommen geheißen werden. Ihm oder ihr wird ein langjähriger Mitarbeiter zur Seite gestellt, der Abläufe erklärt und jederzeit Ansprechpartner für Fragen aller Art ist.
Weiterbildung spielt eine große Rolle für das Wohlbefinden der Mitarbeiter: Seine Talente auszubauen, sich selbst herauszufordern und neues lernen – das motiviert die Mitarbeiter und erhöht deren Kompetenz und Leistungsbereitschaft.
Besonders wichtig ist die Gewinnung von Auszubildenden. Diese ist eine immer schwieriger werdende Angelegenheit, denn demografiebedingt wird es in Zukunft immer weniger Schulabgänger geben. Hinzu kommt, dass das eher negative Branchenimage von Metzgereien viele motivierte, leistungsstarke Jugendliche von einer Ausbildung in einem handwerklichen Metzgereibetrieb abhält. Um dem entgegen zu wirken, erstellen wir mit unseren neuen Auszubildenden ab August eine Art Video-Tagebuch, um die Tätigkeiten und das Arbeitsumfeld von Auszubildenden in der Metzgerei Ludwig darzustellen.
All dies soll uns weiterhelfen, gute Mitarbeiter zu gewinnen und als engagierte, zufriedene Mitarbeiter zu behalten.