Metzgerei

Blog - Neue Außenfassade

Mittwoch, 19. Mai 2010 um 09:58 Uhr

Demnächst werden wir  die Außenfassade unsere Ladens neu  gestalten lassen. Den Gestaltungsentwurf  sieht man auf dem unteren Bild. Hauptmerkmale sind die modernen roten Schiebeläden mit eingefrästem Herzkochlöffel und das Fachwerk in dunklem Grau, wie in unserem Verkaufsraum. Die Nebengebäude in unserem Firmenrot bilden einen Rahmen für unser Hauptgebäude. Über weitere Anregungen, neue Vorschläge oder Kommentare freuen wir uns sehr.

fassade

   

Blog - Wenn ein Kunde dem Meister ein neues Hemd bringt

Sonntag, 25. April 2010 um 19:41 Uhr

Lieber Thomas Hebeler, am Samstag war ich echt überrascht. Es ist echt nicht alltäglich, dass man als Metzgermeister von einem Kunden ein neues Herrenhemd geschenkt bekommt.  Deshalb an dieser Stelle nochmals ganz herzlichen Dank für das tolle Brainshirt. Es passt wunderbar uns sieht ganz toll aus. Aber was zeichnet nun das Brainshirt aus? Baumwolle - Die Baumwolle kommt aus Amerika, aus kontrolliert ökologischem Anbau. Tuch - Die Garne werden in Österreich verarbeitet, in einem Betrieb, der zu den führenden Tuchherstellern der Welt zählt. Konfektion - Die Konfektion der Hemden erfolgt in Österreich und Ungarn. Ökologisch führend - Die verwendeten Stoffe und Tuche zählen zu den hochwertigsten und saubersten, also ökologisch reinsten, die zurzeit produziert werden können. Premiumqualität - Brainshirts sind absolute Premiumhemden. Sie sind der Beleg dafür, dass Premiumprodukte in bester Qualität zu attraktiven Preisen in Europa hergestellt werden können.  Made in Europe - Brainshirts enthalten 100% gutes Gewissen. Sie sind faire und attraktive Produkte, nachhaltig gefertigt mit einem Bekenntnis zum Standort Europa.

brainshirt

   

Blog - Post aus Eutin

Donnerstag, 22. April 2010 um 10:39 Uhr

Heute erreichte uns folgende Postkarte aus Eutin:

postkarte vorne_thumb

Lieber Herr Ludwig und Mitarbeiter!
Für dieses Städtchen und sehr viel Seen und Meerwasser haben wir also Schlüchtern verlassen. Wir möchten uns für die 7 Jahre beste Bedienung und Produktqualität sowie Herzlichkeit bei Ihnen bedanken. Es müsste eine ganz große Rohrpostleitung von Ihnen zu uns geben....
Alles Liebe von Georg Starke und Frau Katrin

postkarte hinten_thumb

Vielen Dank für Ihre Karte, es freut uns, dass Sie an uns gedacht haben!
Wenn das Heimweh plagt, findet sich bestimmt in unserem Onlineshop www.wurstheimat.de ein bisschen Heimat wieder!

   

Blog - Bei Mazola keimt es in mir

Donnerstag, 15. April 2010 um 07:24 Uhr

Da ist er wieder. Mein Aufreger! Ich muss mir auf diesem Wege jetzt einfach mal wieder etwas Luft verschaffen. Um was geht es? Die Grillsaison steht vor der Tür und wir müssen zum Einlegen unserer Grillsteaks wieder größere Mengen Mazola Keimöl bestellen. Wir benötigen da eine ganze Menge davon. Deshalb wollten wir direkt bei Knorr 120 Liter Mazola in 5 Liter Kanistern bestellen. Als uns allerdings der Knorr Mitarbeiter den Preis genannt hat, musste man annehmen, dass er sich mit uns einen Witz erlaubt hat. Wir sollten 4,35 € plus MwSt. pro Liter Mazola Keimöl bezahlen. Damit das im Verhältnis steht, muss man wissen, dass Mazola Keimöl bei Netto etwa 2,50 € incl. MwSt. pro Liter kostet. Das natürlich in 0,7 Liter Glasflaschen. Das bedeutet im Klartext, wer 120 Liter in Großgebinden kauft, hat gefälligst das Doppelte von dem zu zahlen, was das kleine Hausmütterchen für eine 0,7 Liter Flasche an der Supermarktkasse zu zahlen hat. Das Thema Umweltschutz und der Abfall von 200 leeren Glasflaschen ist dabei noch gar nicht berücksichtigt. Verkehrte Welt oder verstehe ich etwas nicht? Auf Eure Kommentare bin ich gespannt.

PS: Klar was ich nun mache: Ich kaufe dem Netto die Mazola Vorräte leer. Das ist zwar schäbig und entspricht eigentlich nicht einer guten Lieferantenpartnerschaft. Aber wenn Knorr es so will……
   

Blog - Eröffnung der Spargelsaison

Donnerstag, 01. April 2010 um 17:43 Uhr

spargel

Frische ist beim Spargel das Wichtigste!

Die Wartezeit hat ein Ende: Über die langen Wintermonate mussten Spargelliebhaber auf Importe aus den südlichen Mittelmeerstaaten zurückgreifen. Seit der 2. Aprilwoche können die Osthessen nun wieder weiße Stangen aus dem  Anbaugebiet von Bauer Würfl aus Gründau-Lieblos genießen.
Bis zum Johannistag am 24. Juni kann die königliche Pflanze nun genossen werden. Und trotz der extremen Wetterbedingungen ist die Qualität zum großen Teil nicht beeinträchtigt worden. Die Stangen sind gewohnt "fein und zart" im Geschmack. Wie teuer den Spargelliebhaber seine durchschnittlich im Jahr verzehrten 1,4 kg kommen werden, sei witterungsabhängig. Frische ist aber immer wichtiger als der Preis. Der Verkaufsstand von Bauer Würfl ist auch in diesem jahr wieder direkt neben der Metzgerei Ludwig in der Fuldaer Straße in Schlüchtern zu finden sein.

Öffnungszeiten Spargelstand:
Mo.-Fr.    8:30 - 18:00 Uhr
Samstag    8:30 - 13:00 Uhr
Sonn- und Feiertags    9:00 - 13:00 Uhr

Zum Spargel gehört natürlich auch der entsprechende leckere Schinken. Wir halten eine große Auswahl passenden Schinken zum Spargel in unserem Ladengeschäft und unserem Onlineshop für sie bereit. Leckere Sargelrezepte mit tollen Fotos haben wir für Sie hier gefunden.